Question

在組成生物體蛋白質的氨基酸中，酷氨酸幾乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，這種差異的產生取決于

A．兩者的R基不同	B．酷氨酸的氨基多
C．兩者的結構完全不同	D．精氨酸的羧基多

Answer 1

A

解析試題分析：
氨基酸結構特點：每種氨基酸都至少含有一個氨基和一個羧基，并且他們都連結在同一個碳原子上；種類不同區別在R基不同。
酪氨酸的R基無極性，疏水，精氨酸是堿性氨基酸，R基有極性，親水；答案選A。
考點：氨基酸的區別。
點評：本題設計較為巧妙，考查學生分析問題的能力，基本概念必須扎實。