Question

分析下表，可推測

溶液	雙縮脲試劑	碘液	斐林試劑
甲	+	-	-
乙	-	++	-
甲、乙混合	+	+	+

注:“+”顯色,“++”顯色更深；“-”不顯色

A．甲溶液含有淀粉                                         B．乙溶液含有還原糖

C．混合溶液不含淀粉                                D．混合溶液含有淀粉酶

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

試題分析：甲溶液加雙縮脲試劑顯色，加碘液不顯色，加斐林試劑不顯色，說明甲溶液中存在蛋白質(zhì)，不存在淀粉和還原糖。同理分析知：乙溶液中不存在蛋白質(zhì)和還原糖，但存在淀粉；甲乙混合液中含蛋白質(zhì)（淀粉酶）、淀粉、還原糖。

考點(diǎn)：本題考查溶液中物質(zhì)的鑒定，意在考查對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理的能力。