Question

某洗衣粉的包裝袋上印有如下說明：

請回答下列問題：

(1)質檢局針對該洗衣粉設計了如下實驗：

質檢局做該實驗的目的是                                                    ，

可通過觀察                                                            予以確認。

(2)某中學生為探究該洗衣粉中酶催化作用的最適溫度，參考上表中的材料及方法進行了有關實驗，并把實驗結果以曲線圖A、B的形式表示了出來。

①由圖可知，使用該加酶洗衣粉的最適溫度約為        ，溶化洗衣粉的水溫度應低于        。

②在0℃和75℃時，酶的催化效率基本降為零，用語言描述0℃～45℃時酶催化效率變化趨勢                                                            。

③請在B圖中畫出從75℃至45℃的催化效率變化曲線。這樣畫的理是              。

④該學生在實驗過程中可通過直接測定不同溫度下                                 

來表示酶的催化效率的高低。

(3)該加酶洗衣粉用后要徹底洗手，其主要原因是                               。

 

Answer 1

【答案】

(1)檢查該洗衣粉是否含有蛋白酶     一段時間內A組中膠片上蛋白膜是否消失

(2)45℃      75℃    在0℃～45℃內，隨溫度的升高，酶的催化效率逐漸增強

略(與橫坐標相重疊)   酶的結構已被破壞(或酶的活性已喪失，不能恢復)

膠片上蛋白膜完全消失所需時間的長短

(3)加酶洗衣粉中的蛋白酶能催化分解蛋白質，從而損傷皮膚

【解析】