Question

有三個盛放葡萄糖液的密封玻璃瓶，已知一瓶混有酵母菌，一瓶混有乳酸菌，一瓶只有葡萄糖，下列敘述正確的是（　　）

• A、有氣泡的瓶子肯定混有酵母菌
• B、發熱的瓶子肯定混有乳酸菌
• C、只盛放葡萄糖液的瓶子能量會增加
• D、混有乳酸菌的瓶子物質種類會減少

Answer 1

考點：無氧呼吸的概念與過程

專題：

分析：酵母菌的呼吸作用方式是兼性厭氧呼吸，既可以進行有氧呼吸也可以進行無氧呼吸；乳酸菌只能進行無氧呼吸．

解答： 解：A、酵母菌在氧氣充足的條件下，進行有氧呼吸，在無氧的條件下進行無氧呼吸，無氧呼吸的產物是酒精和二氧化碳，所以題目中密閉的條件下，酵母菌進行無氧呼吸產生二氧化碳產生氣泡，A正確；
B、由于酵母菌進行無氧呼吸會產生熱量，所以裝有酵母菌的瓶子也會發熱，B錯誤；
C、只盛有葡萄糖的瓶子有生物參與，能量由于呼吸作用會減少，C錯誤；
D、由于乳酸菌進行無氧呼吸，進行無氧呼吸以后，會產生很多的中間代謝物質，所以混有乳酸菌的瓶子物質的種類會增加，D錯誤．
故答案為：A．

點評：密閉的條件表明生物只能進行無氧呼吸，進行無氧呼吸時，物質含的總能量會減少，這是由于在進行呼吸作用時，會產生熱量而散失了；但是物質的種類會增加，這是由于在進行呼吸作用的過程中會有很多的中間代謝產物的生成．