Question

關(guān)于青霉素生產(chǎn)的敘述，正確的是

A．青霉素是青霉菌生長代謝中重要的初級代謝產(chǎn)物

B．用紫外線、激光、化學誘變劑處理青霉菌再經(jīng)篩選的方法可以選育高產(chǎn)菌種

C．發(fā)酵罐接種后必須進行滅菌處理

D．在青霉菌生長的穩(wěn)定期，活菌數(shù)不再增加，青霉素產(chǎn)量也不再增加

Answer 1

B

解析:

青霉素不是青霉菌生命活動所必需的物質(zhì)，不屬于初級代謝產(chǎn)物，屬于次級代謝產(chǎn)物；發(fā)酵罐應(yīng)該在接種前滅菌處理，如果接種后進行滅菌處理，就會使菌種一起死亡。在青霉菌生長的穩(wěn)定期，活菌繼續(xù)在產(chǎn)生，只不過產(chǎn)生的活菌數(shù)與死亡的菌數(shù)達到動態(tài)平衡，在穩(wěn)定期，活菌數(shù)達到最高峰，細胞內(nèi)大量積累代謝產(chǎn)物，特別是次級代謝產(chǎn)物，某些細胞的芽孢也是在這個時期形成的。