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16．以下哪種物質的鑒定需要進行隔水加熱？（　�。�
A．果糖B．纖維素C．抗體D．脂肪

分析 1、生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．
（2）蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫色反應．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）淀粉遇碘液變藍．
（5）甲基綠能使DNA呈綠色．
2、斐林試劑是由甲液（質量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質量濃度為0.05 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱；雙縮脲試劑由A液（質量濃度為0.1 g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質量濃度為0.01 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質，使用時要先加A液后再加入B液．

解答 解：A、果糖屬于還原糖，還原糖的鑒定過程中需要水浴加熱，A正確；
B、纖維素鑒定不需要隔水加熱，B錯誤；
C、抗體屬于蛋白質，蛋白質鑒定不需要隔水加熱，C錯誤；
D、脂肪鑒定不需要隔水加熱，D錯誤．
故選：A．

點評 本題考查生物組織中化合物的鑒定，對于此類試題，需要考生注意的細節較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現象等，需要考生在平時的學習過程中注意積累．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

8．牽�；ǖ幕ㄉ苫騌和r控制，葉的形態由基因H和h控制．下表是3組不同親本的雜交及結果，請分析回答：
雜交組合親本的表現型后代的表現型及數目
紅色闊葉紅色窄葉白色闊葉白色窄葉
①白色闊葉×紅色窄葉40303970
②紅色窄葉×紅色窄葉04300140
③白色闊葉×紅色窄葉413000
（1）根據第①或③組合可判斷闊葉對窄葉最可能為顯性；由第②組合可判斷紅色對白色為顯性．
（2）3個雜交組合中親本的基因型分別是①rrHH×Rrhh、②Rrhh×Rrhh、③rrHH×RRhh．
（3）雜交組合③產生的紅色闊葉植株自交，產生的后代的性狀及比例是紅色闊葉：紅色窄葉：白色闊葉：白色窄葉=9：3：3：1．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．如圖是三種常見的單細胞生物結構示意圖．下列有關該組生物的敘述錯誤的是（　　）
A．圖中各細胞中都有DNAB．具有核膜、染色體的細胞是①②③
C．生物①是異養生物，③是自養生物D．①無細胞壁，②③均有細胞壁

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

4．某生物研究小組在密閉恒溫玻璃溫室內進行植物栽培實驗，連續48h測定溫室內CO2濃度及植物CO2吸收速率，得到如圖所示曲線（整個過程呼吸作用強度恒定），請回答下列相關問題：

（1）實驗前3小時葉肉細胞產生ATP的場所有細胞質基質和線粒體，6h時CO2的移動方向是由線粒體移向葉綠體
（2）圖中植物呼吸速率與光合速率相等的時間點有4個，葉綠體無O2生成的時間總共有12小時．
（3）葉綠體利用CO2速率最大的時刻是36h時，前小時24小時比后24小時的平均光照強度．（強或弱）
（4）如果使用相同強度綠光進行實驗，c點的位置將上移（填“上移”、“下移”或“不變”），原因是植物對綠光吸收很少，光合作用減弱，呼吸作用不變，植物細胞從溫室中吸收的二氧化碳將減少．
（5）該植物48小時后，（填積累或消耗）有機物，原因是48小時后密閉溫室的二氧化碳的量比開始時的少，減少的二氧化碳植物用來合成有機物積累．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

11．如圖表示人體中的免疫過程的示意圖．請分析并回答有關的問題．

（1）圖中⑥表示的是體液免疫過程，該過程中最終起作用的是a細胞，（填圖中代號）該免疫中有識別作用的細胞是吞噬細胞、T細胞、B細胞、記憶細胞．（寫出具體中文名稱）
（2）f細胞的名稱為漿細胞，e細胞稱為記憶細胞．
（3）若圖中抗原再次進入人體內，則能被圖中g細胞特異性識別，（填圖中代號）并且可分化產生漿細胞．這種免疫反應的特點是更快更強．
（4）如果圖中所示的抗原為釀膿鏈球菌，作用于心臟瓣膜細胞則會患風濕性心臟病，這屬于免疫失調中的自身免疫�。�
（5）器官移植會產生排異反應，這是由T細胞引起的．（寫出具體中文名稱）
（6）結合所學知識免疫系統的功能可以概括為防衛、監控、清除．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．某氨基酸分子含有兩個氨基（-NH2）則這兩個氨基的位置是（　　）
A．兩個氨基連在同一個碳原子上
B．其中一個氨基和羧基連在同一個碳原子上，另一個氨基與羧基相連
C．其中一個氨基和羧基連在同一個碳原子上，另一個氨基位于R基上
D．兩個氨基都位于R基上

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科目：高中生物 來源： 題型：多選題

8．下列屬于人體內環境的組成成分的是（　�。�
A．血漿、組織液和淋巴B．血紅蛋白、O2和葡萄糖
C．葡萄糖、CO2和胰島素D．激素、神經遞質和氨基酸

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

2．一般淡水的pH介于6.5～8.5．為了給水產養殖提供控制水華的參考依據，科研人員進行了pH對普通小球藻（魚類優良餌料）和魚腥藻（主要的水華藻）生長影響的研究，結果如圖．請分析回答：
注：不同pH條件下小球藻、魚腥藻的初始接種密度相同，整個培養過程的pH保持不變．
（1）實驗中設計pH范圍在6.0～9.0，其主要依據是一般淡水的pH值介于6.5～8.5．
（2）單獨培養時，不同pH條件下普通小球藻和魚腥藻的種群數量按S型增長；隨pH增大，環境容納量增加更顯著的是魚腥藻．
（3）共同培養時，小球藻與魚腥藻之間通過爭奪光照、爭奪營養物質（或分泌抑制物質等）等形成競爭關系．
（4）已知多數淡水魚生長的最適pH為7.0～8.5，根據本實驗結果分析，水產養殖中水體pH應控制在7.0左右．
（5）圖是某水產養殖池塘中能量流動途徑，其中有機碎屑主要是指動植物的遺體、殘骸和飼料被分解成的顆粒性有機物．

①搖蚊幼蟲在該生態系統中屬于分解者（填成分）．
②流經此生態系統的總能量是生產者固定的太陽能以及人工投放飼料中的能量．
③小球藻固定的能量流入浮游動物后，除了圖示流動方向外還有自身的呼吸消耗．

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科目：高中生物 來源：2016屆吉林省高三第九次模擬考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

玉米是一種雌雄同株的二倍體（2n=20）植物，玉米籽粒的顏色與細胞中的色素有關，當細胞中含有甲物質時呈紫色，含有乙物質時呈紅色，無甲和乙時呈白色．與這些色素合成有關的部分酶和基因情況如下表所示（注：顯性基因對隱性基因完全顯性，并且在形成配子過程中不發生交叉互換），請回答問題：

(1)現有純合紅色玉米粒，請在右上圖中畫出三對基因在染色體上可能的位置關系。(注：方框內只要畫出與上述基因相關的染色體，用豎線表示染色體，黑點表示基因的位點，并標上相應的基因) 。這三對基因的遺傳是否遵循基因的自由組合定律？

(2)若紅色的籽粒長成的某一玉米植株自交，所結籽粒的性狀分離比為紫∶紅∶白＝0∶3∶1，則該植株的基因型為 。

(3)若某一基因型為AaBbDd的玉米植株測交，所結籽粒的性狀及分離比為 或 。

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