Question

【題目】下列關于酶的敘述，正確的是（ ）

A.每一種酶只能催化一種化學反應

B.酶能降低化學反應的活化能，因此酶具有高效性

C.在不同溫度條件下，酶促反應速率有可能相同

D.酶濃度、底物濃度、溫度等都是通過影響酶活性從而影響酶促反應速率的

Answer 1

【答案】C

【解析】

酶的特性：

（1）高效性：酶的催化效率大約是無機催化劑的107～1013倍。

（2）專一性：每一種酶只能催化一種或一類化學反應。

（3）作用條件較溫和：高溫、過酸、過堿都會使酶的空間結構遭到破壞，使酶永久失活；在低溫下，酶的活性降低，但不會失活。

A、每一種酶只能催化一種或一類化學反應，體現了酶具有專一性，A錯誤；

B、酶能降低化學反應的活化能，因此酶具有催化作用，酶降低化學反應活化能比無機催化劑更顯著，因此酶具有高效性，B錯誤；

C、在不同溫度條件下，酶促反應速率有可能相同，如最適溫度兩側存在兩個溫度，酶的活性相同，因此酶促反應速率也相同，C正確；

D、pH、溫度等都是通過影響酶活性從而影響酶促反應速率，而酶濃度、底物濃度是直接影響酶促反應速率的，D錯誤。

故選C。