為探究“影響酶活性的因素”，某同學設計了一個實驗方案，見下表
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試管 |
底物和試劑 |
實驗條件 |
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1 |
1ml10%雞蛋清 |
37℃水浴 |
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2 |
1ml10%雞蛋清+1ml胰蛋白酶 |
37℃水浴；PH為5 |
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3 |
1ml10%雞蛋清+1ml胰蛋白酶 |
？ |
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4 |
1ml10%雞蛋清+1ml胰蛋白酶 |
5℃水浴；PH為8~9 |
下面有關分析合理的是（ ）
A．實驗想要探究影響酶活性的因素是溫度
B．1號試管設置合理，為空白對照組
C．3號試管的實驗條件是37℃水浴；PH為8~9
D．蛋清液和酶液應在混合均勻后再進行水浴
科目：高中生物 來源：2013屆甘肅省高二上學期期中考試生物試卷 題型：選擇題
為探究“影響酶活性的因素”，某同學設計了一個實驗方案，見下表：
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試管 |
底物和試劑 |
實驗條件 |
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1 |
1 mL10%雞蛋清溶液 |
37 ℃水浴 |
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2 |
1 mL 10%雞蛋清溶液+1 mL胰蛋白酶 |
37 ℃水浴；pH5 |
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3 |
1 mL 10%雞蛋清溶液+1 mL胰蛋白酶 |
？ |
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4 |
1 mL 10%雞蛋清溶液+1 mL胰蛋白酶 |
5 ℃水浴；pH8-9 |
下面有關分析合理的是 （ ）
A．實驗想要探究影響酶活性的因素是溫度
B．1號試管設置正確合理，為空白對照組
C．3 號試管的實驗條件是37℃水浴；pH8-9
D．蛋清液和酶液應在混合均勻后再進行水浴
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科目：高中生物 來源：2014屆山東濟寧梁山二中高一12月月考生物試卷 題型：選擇題
為探究“影響酶活性的因素”，某同學設計了一個實驗方案，見下表
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試管 |
底物和試劑 |
實驗條件 |
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1 |
1ml10%雞蛋清 |
37℃水浴 |
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2 |
1ml10%雞蛋清+1ml胰蛋白酶 |
37℃水浴；PH為5 |
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3 |
1ml10%雞蛋清+1ml胰蛋白酶 |
？ |
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4 |
1ml10%雞蛋清+1ml胰蛋白酶 |
5℃水浴；PH為8~9 |
下面有關分析合理的是
A．實驗想要探究影響酶活性的因素是溫度
B．1號試管設置合理，為空白對照組
C．3號試管的實驗條件是37℃水浴；PH為8~9
D．蛋清液和酶液應在混合均勻后再進行水浴
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科目：高中生物 來源：2010-2011學年江西省高三第六次月考生物試卷 題型：選擇題
為探究影響酶活性的條件，以下方法不合理的是( )
A．用淀粉酶探究溫度對酶活性的影響，用斐林試劑檢測
B．用淀粉酶探究PH對酶活性的影響，用碘液檢測
C．用淀粉酶探究溫度對酶活性的影響，用碘液檢測
D．用淀粉酶探究PH對酶活性的影響，用斐林試劑檢測
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科目：高中生物 來源：2014年新課標高三生物二輪新題提升訓練十四 實驗與實驗探究（解析版） 題型：綜合題
為探究“影響酶活性的因素”，某同學設計了一個實驗方案，見下表
試管 | 底物和試劑 | 實驗條件 |
1 | 1 cm3瘦肉塊＋4 mL蒸餾水 | 37 ℃水浴；pH＝1.5 |
2 | 1 cm3瘦肉塊＋4 mL胃蛋白酶 | 37 ℃水浴；pH＝8 |
3 | 1 cm3瘦肉塊＋4 mL胃蛋白酶 | ① |
4 | 1 cm3瘦肉塊＋4 mL胃蛋白酶 | 0 ℃水浴；pH＝1.5 |
(1)請完成實驗設計：①應為________________________。
(2)3、4號試管為一組對照實驗，本實驗中要探究的自變量是________，請為該組實驗擬定一個課題名稱________________。
(3)本實驗的因變量可以通過觀察________確定。
(4)在2、3號試管所研究的問題中，溫度屬于________變量。
(5)用雙縮脲試劑檢測2號試管的實驗結果溶液呈________色，原因是__________________________________________________________。
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