Question

4．下列關于酶的表述，全面而準確的足（　�。�

• A． 酶不能脫離生物體起作用
• B． 酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物
• C． 酶與無機催化劑沒有本質區別
• D． 酶的化學成分是蛋白質

Answer 1

分析 1、酶是由活細胞產生的具有催化作用的有機物，絕大多數酶是蛋白質，極少數酶是RNA．
2、酶的特性：高效性、專一性和作用條件溫和的特性．
3、酶促反應的原理：酶能降低化學反應的活化能．

解答 解：A、酶能脫離生物體起作用，A錯誤；
B、酶是由活細胞產生的具有催化作用的有機物，B正確；
B、酶是有機物，與無機催化劑相比，其催化作用具有高效性，C錯誤；
D、酶是蛋白質或RNA，D錯誤．
故選：B．

點評 本題考查酶的相關知識，要求考生識記酶的概念，明確酶是蛋白質或RNA；識記酶的特性，明確酶的作用條件溫和；掌握酶促反應原理，能結合所學的知識準確判斷各選項．