Question

下列有關實驗的敘述，不正確的是（ ）

A．果酒、果醋的發酵，需要對發酵原料進行嚴格的滅菌

B．提取雞血細胞中的DNA，需用蒸餾水使細胞吸水漲破

C．觀察細胞中染色體形態的變化，應選擇具有分裂能力的細胞

D．觀察動物細胞中核酸的分布，用鹽酸處理可改變細胞膜通透性

Answer 1

A

【解析】

試題分析：滅菌應是殺滅物體上所有的微生物，包括芽孢和孢子，在果酒、果醋的制作過程中，只需將新鮮的葡萄沖洗干凈，并除去枝梗榨汁就可以了，不需要對發酵原料進行嚴格的滅菌，A項錯誤；提取雞血細胞中的DNA，需用蒸餾水使細胞吸水漲破，釋放出DNA等物質，B項正確；在細胞有絲分裂過程中，間期的染色質絲螺旋纏繞，縮短變粗，成為便于觀察的染色體，在分裂末期每條染色體又逐漸變成細長而盤曲的染色質絲，所以觀察細胞中染色體形態的變化，應選擇具有分裂能力的細胞，C項正確；觀察動物細胞中核酸的分布實驗中，鹽酸的作用是改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，同時使染色質中的DNA與蛋白質分離，有利于DNA與染色劑結合，D項正確。

考點：本題考查課本中的部分實驗的相關知識，意在考查考生獨立完成“生物知識內容表”所列的生物實驗，包括理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，并將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用的能力。