Question

【題目】如圖是植物細胞中由C、H、O三種元素組成的某種化合物的形成過程，請回答下面的問題。

（1）A是___________________，其中細胞內的重要能源物質是___________________，參與細胞內遺傳物質組成的是___________________。

（2）若B是由2分子的A脫水縮合形成的，則常見的B是___________________和___________________，其中在___________________溶液中加入新配制的___________________并加熱煮沸2min，會出現磚紅色沉淀。

（3）若B是由大量的A脫水縮合形成的，則植物中常見的B是___________________和___________________，其中___________________參與細胞壁的形成。

Answer 1

【答案】（1）單糖 葡萄糖 脫氧核糖

（2）蔗糖 麥芽糖 麥芽糖 斐林試劑

（3）纖維素 淀粉 纖維素

【解析】（1）A是單糖，其中細胞內的重要能源物質是葡萄糖，細胞內的遺傳物質是DNA，故參與組成的單糖是脫氧核糖。（2）若B是由2分子的單糖脫水縮合形成的，則B是二糖，常見的二糖是蔗糖和麥芽糖，由于麥芽糖屬于還原糖，因此在麥芽糖溶液中加入新配制的斐林試劑并加熱煮沸2 min，會出現磚紅色沉淀。（3）大量的單糖脫水縮合形成的是多糖，動物體中的多糖是糖原，植物中的多糖是纖維素和淀粉，其中纖維素參與細胞壁的形成。