Question

9．關于血紅蛋白的提取和分離操作不正確的是（　　）

• A． 血紅蛋白提取和分離一般按照“樣品處理→粗分離→純化→純度鑒定”的順序進行
• B． 蛋白質提取和分離過程中進行透析可去除溶液中的DNA
• C． 可經SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳進行純度鑒定
• D． 在血紅蛋白提取過程中，不斷用磷酸緩沖液處理，是讓血紅蛋白處在穩定的pH范圍內，維持其結構和功能

Answer 1

分析 血紅蛋白的提取與分離的實驗步驟主要有：（1）樣品處理：①紅細胞的洗滌，②血紅蛋白的釋放，③分離血紅蛋白溶液．（2）粗分離：①分離血紅蛋白溶液，②透析．（3）純化：調節緩沖液面→加入蛋白質樣品→調節緩沖液面→洗脫→收集分裝蛋白質；（4）純度鑒定--SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳．

解答 解：A、血紅蛋白提取和分離的程序可分為四步：樣品處理、粗分離、純化、純度鑒定，A正確；
B、血紅蛋白溶液的粗分離采用的方法是透析，即將集的血紅蛋白溶液放在透析袋中進行透析，去掉分子量較小的雜質，B錯誤；
C、通過凝膠色譜法將樣品進一步純化，最后經SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳進行純度鑒定，C正確；
D、血紅蛋白提取過程中，不斷用磷酸緩沖液處理，是讓血紅蛋白處在穩定的pH范圍內，維持其結構和功能，D正確．
故選：B．

點評 本題考查蛋白質的提取和分離，對于此類試題，需要考生注意的細節較多，如實驗的原理、實驗采的方法、實驗步驟及各步驟中的注意事項等，需要考生在平時的學習過程中注意積累．