Question

如圖一表示溫度對淀粉酶活性的影響；圖二是將一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后,麥芽糖的積累量隨溫度變化的情況。下列有關敘述中正確的是

①圖一中T0為淀粉酶的最適溫度

②圖一中Ta、Tb時淀粉酶催化效率極低的原理不同

③圖二中Tb～Tc麥芽糖積累量最多，說明此時酶活性最高

④圖二中A點對應的溫度為圖13中的T0

A．①② B．③④ C．②③ D．①④

Answer 1

A

【解析】

試題分析：圖中T0時淀粉酶的活性最高，所以T0為最適溫度，①正確。低溫時酶的活性被抑制，高溫時酶的結構被破壞，原理不同，②正確。圖中Tb～Tc麥芽糖積累量最多，是因為反應已經進行了較長的時間，Tb～Tc時沒有再積累，恰恰說明說明此時酶已經失去活性最高，③錯誤。A點之后麥芽糖不再積累，說明酶活性為0，對應Tb點，④錯誤。

考點：本題考查酶有關知識，意在考查考生能運用所學知識與觀點，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學問題進行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結論。