Question

回答下列與高中生物實驗有關的問題：
（1）在驗證還原性糖的實驗中，選擇甘蔗為生物材料，實驗過程和方法規范，但沒有觀察到相應顏色的變化，原因可能是

 

．
（2）使用低倍顯微鏡觀察到洋蔥根尖細胞有絲分裂的中期圖象后換上高倍顯微鏡，經調節形成清晰圖象，但沒有觀察到中期圖象，原因是

 

．
（3）探究溫度對酶活性的影響實驗中，使用過氧化氫酶往往不能達到預期實驗結果．其原因是

 

．
（4）用紙層分析法分離葉綠體中色素，擴散最快的一條色素帶呈

 

色，該色素主要吸收

 

光，該色素分布在

 

上，在該結構上發生的能量變化是

 

．
（5）探究酵母菌呼吸方式可以用是否產生

 

予以確定，人類骨骼肌的無氧呼吸總反應式為

 

．

Answer 1

考點：葉綠體結構及色素的分布和作用,檢測還原糖的實驗,探究影響酶活性的因素,探究酵母菌的呼吸方式,觀察細胞的有絲分裂

專題：

分析：還原糖包括：所有的單糖，二糖中的麥芽糖和乳糖．在色素的分離實驗中利用了紙層析法，根據不同色素在層析液中溶解度不同分離色素，實驗的原理是不同色素的溶解度不同，溶解度大的擴散的就快，溶解度小的擴散的就慢．在探究影響酶活性因素的實驗中，注意不能用過氧化氫探究溫度對酶活性的影響，也不能用斐林試劑鑒定溫度對淀粉酶活性的影響．

解答： 解：（1）甘蔗的糖分主要是蔗糖，是非還原性糖，與斐林試劑不能發生反應，不能觀察到相應的顏色變化．
（2）高倍鏡下觀察到的物像是低倍鏡視野中央部分，所以換用高倍鏡前應將物像移至視野中央，否則在高倍鏡下不能觀察到物像．
（3）由于過氧化氫的分解本身受溫度影響，它在高溫條件下易分解，所以不能使用過氧化氫酶催化過氧化氫來“探究溫度對酶活性的影響”實驗．
（4）用紙層析法分離葉綠體中的色素，利用的原理是不同色素的溶解度不同，溶解度大的擴散的就快，因此在濾紙條的最上端為橙黃色的胡蘿卜素，胡蘿卜素主要吸收藍紫光．葉綠體中的色素分布在類囊體膜上，色素可以吸收光能將光能轉化為活躍的化學能．
（5）酵母菌無氧呼吸產生酒精，可以在酸性條件下用重鉻酸鉀鑒定酒精的產生．人類骨骼肌的無氧呼吸是將葡萄糖分解成乳酸，并釋放少量能量．
故答案為：
（1）甘蔗不是還原糖 
（2）換高倍鏡之前，沒有把物像移至視野正中央
（3）過氧化氫的分解本身受溫度影響
（4）橙黃色  藍紫光 類囊體膜  光能轉化成活躍的化學能  
（5）酒精  C₆H₁₂O₆ 2C₃H₆O₃+少量能量

點評：本題難度中等，屬于考綱識記、理解層次，著重考查還原糖材料的選擇、顯微鏡的使用、色素的提取和分裂實驗等以及實驗過程的注意事項分析．解答本題的關鍵是理解實驗材料和實驗過程分析，能對一些簡單的實驗方案做出恰當的評價和修訂，要求考生具有扎實的基礎知識．