Question

【題目】下列有關細胞中元素和化合物的敘述正確的是（ ）

A.淀粉、纖維素、糖原不同的原因是組成其基本單位的排列順序不同

B.組成 DNA 和 RNA 的元素種類不同，含氮堿基也不完全相同

C.氨基酸脫水縮合形成多肽時，生成的水中的氧來源于氨基酸的羧基

D.等質量的脂肪和糖類氧化分解，脂肪釋放能量多，脂肪是主要的能源物質

Answer 1

【答案】C

【解析】

1、多糖的單體是葡萄糖。

2、構成蛋白質的基本單位是氨基酸，其結構通式是，氨基酸在核糖體中通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一個氨基酸分子的氨基（-NH2）相連接，同時脫出一分子水的過程；連接兩個氨基酸的化學鍵是肽鍵，其結構式是-CO-NH-。
3、脫氧核苷酸和核糖核苷酸在組成上的差異有：①五碳糖不同，脫氧核苷酸中的五碳糖是脫氧核糖，核糖核苷酸中的五碳糖是核糖；②堿基不完全相同，脫氧核苷酸中的堿基是A、T、G、C，核糖核苷酸中的堿基是A、U、G、C。

A、淀粉、纖維素、糖原都屬于多糖，基本單位都是葡萄糖，三者不同的原因是葡萄糖數量和連接方式不同，A錯誤；

B、組成DNA和RNA的元素種類相同，都是C、H、O、N、P，含氮堿基不完全相同，B錯誤；

C、氨基酸脫水縮合形成多肽時，生成的水中的氧來源于氨基酸的羧基，C正確；

D、等質量的脂肪和糖類氧化分解，脂肪釋放能量多，所以脂肪是良好的儲能物質，糖類是主要的能源物質，D錯誤。

故選C。