Question

某興趣小組準備開展“不同種類的加酶洗衣粉對同一污物的洗滌效果”的探究活動．對下列說法，你認為不正確的是（　　）

• A、自變量是不同種類的加酶洗衣粉
• B、因變量是加酶洗衣粉的洗滌效果
• C、水質、水量、適宜pH等屬于無關變量
• D、該實驗的原理是酶的高效性

Answer 1

考點：脂肪酶、蛋白酶的洗滌效果

專題：

分析：根據題干信息，該實驗的原理是酶的專一性，自變量是不同種類的加酶洗衣粉，水質、水量、pH、溫度等均可看做無關變量，均應處于相同且適宜狀態．
高效性：酶的催化效率大約是無機催化劑的10^7～10¹³倍．專一性：每一種酶只能催化一種或者一類化學反應．酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高；溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會明顯降低；在過酸、過堿或溫度過高條件下酶會變性失活，而在低溫條件下酶的活性降低，但不會失活．

解答： 解：A、根據題干信息“不同種類的加酶洗衣粉對同一污物的洗滌效果”，說明自變量為不同種類的加酶洗衣粉，故A正確；
B、根據題干信息“不同種類的加酶洗衣粉對同一污物的洗滌效果”，說明因變量是加酶洗衣粉的洗滌效果，故B正確；
C、酶需要適宜的條件，則水質、水量、適宜pH等屬于無關變量，均應處于相同且適宜狀態，故C正確；
D、該實驗探究的原理是酶的專一性，即一種加酶洗衣粉只能洗滌一種污染物，故D錯誤．
故選：D．

點評：本題考查對照實驗的分析，解題的關鍵是理解自變量、因變量和無關變量的相關知識，自變量：是指人為改變的變量；因變量：是指隨著自變量的變化而變化的變量；無關變量：是指除自變量外，其他對實驗結果能造成影響的可能因素．