科目：高中生物 來源：江西省臨川一中2010-2011學年高一3月月考生物試題 題型：013
某校老師發現，做葉綠體色素提取和分離的實驗時，采用沸水沖燙菠菜葉約15秒，再按常規研磨液過濾的方法，得到的色素提取液更濃更綠。主要原因是
沸水沖燙菠菜葉引起脫水，色素被濃縮
沸水沖燙菠菜葉使研磨充分，色素完全釋放
分解色素的酶失活，色素損失少
菠菜葉色素耐高溫而不耐低溫
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科目：高中生物 來源： 題型：
某校老師發現，做葉綠體色素提取和分離的實驗時，采用沸水沖燙菠菜葉約15秒，再按常規研磨液過濾的方法，得到的色素提取液更濃更綠。主要原因是( )
A．沸水沖燙菠菜葉引起脫水，色素被濃縮
B．沸水沖燙菠菜葉使研磨充分，色素完全釋放
C．分解色素的酶失活，色素損失少
D．菠菜葉色素耐高溫而不耐低溫
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科目：高中生物 來源： 題型：
某校老師發現，做葉綠體色素提取和分離的實驗時，采用沸水沖燙菠菜葉約15秒，再按常規研磨液過濾的方法，得到的色素提取液更濃更綠。主要原因是( )
A．沸水沖燙菠菜葉引起脫水，色素被濃縮
B．沸水沖燙菠菜葉使研磨充分，色素完全釋放
C．分解色素的酶失活，色素損失少
D．菠菜葉色素耐高溫而不耐低溫
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科目：高中生物 來源： 題型：
某校老師發現，做葉綠體色素提取和分離的實驗時，采用沸水沖燙菠菜葉約15秒，再按常規研磨液過濾的方法，得到的色素提取液更濃更綠。主要原因是( )
A．沸水沖燙菠菜葉引起脫水，色素被濃縮
B．沸水沖燙菠菜葉使研磨充分，色素完全釋放
C．分解色素的酶失活，色素損失少
D．菠菜葉色素耐高溫而不耐低溫
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科目：高中生物 來源：2010-2011學年江西省臨川一中高一下學期3月份考試生物試卷 題型：單選題
某校老師發現，做葉綠體色素提取和分離的實驗時，采用沸水沖燙菠菜葉約15秒，再按常規研磨液過濾的方法，得到的色素提取液更濃更綠。主要原因是( )
| A．沸水沖燙菠菜葉引起脫水，色素被濃縮 |
| B．沸水沖燙菠菜葉使研磨充分，色素完全釋放 |
| C．分解色素的酶失活，色素損失少 |
| D．菠菜葉色素耐高溫而不耐低溫 |
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