Question

【題目】水和無機鹽是細胞的重要組成成分。下列說法正確的是（ ）

A.細胞內的自由水和結合水都是良好的溶劑，都能參與物質運輸和化學反應

B.同一株植物中，老葉細胞比幼葉細胞中自由水含量高

C.將作物秸稈充分曬干后，其體內剩余的物質主要是無機鹽

D.生物體內的某些無機鹽例子對維持細胞的酸堿平衡非常重要

Answer 1

【答案】D

【解析】

細胞中的水以自由水和結合水的形式存在，自由水是細胞內許多物質的良好溶劑，是化學反應的介質，水還是許多化學反應的產物或反應物，自由水能自由移動，對于運輸營養物質和代謝廢物具有重要作用，結合水是細胞結構的重要組成成分，因此自由水與結合水比值越高，細胞新陳代謝越旺盛，抗逆性越差。

無機鹽主要以離子的形式存在，其生理作用有：（1）細胞中某些復雜化合物的重要組成成分，如Fe2+是血紅蛋白的主要成分，Mg2+是葉綠素的必要成分；（2）維持細胞的生命活動，如Ca可調節肌肉收縮和血液凝固，血鈣過高會造成肌無力，血鈣過低會引起抽搐；（3）維持細胞的酸堿平衡和細胞的形態。

A、細胞內的自由水是良好的溶劑，能參與物質運輸和化學反應，結合水則是與細胞內的其他物質相結合，不能參與物質運輸和化學反應，A錯誤；

B、代謝越旺盛的細胞內含有的自由水越多，同一株植物中，幼葉細胞比老葉細胞中自由水含量高，B錯誤；

C、將作物秸稈燃燒后剩余的物質主要是無機鹽，C錯誤；

D、生物體內的某些無機鹽離子對維持細胞的酸堿平衡非常重要，D正確。

故選D。