Question

19．下列關于蛋白質工程的說法，正確的是（　　）

• A． 蛋白質工程是在分子水平上對蛋白質分子直接進行操作
• B． 對蛋白質的改造是通過直接改造相應的mRNA來實現的
• C． 蛋白質工程能產生出自然界中不曾存在過的新型蛋白質分子
• D． 蛋白質工程的流程和天然蛋白質合成的過程是相同的

Answer 1

分析 1、蛋白質工程：指以蛋白質分子的結構規律及其生物功能的關系作為基礎，通過基因修飾或基因合成，對現有蛋白質進行改造，或制造一種新的蛋白質，以滿足人類的生產和生活的需求．（基因工程在原則上只能生產自然界已存在的蛋白質）．
2、蛋白質工程的基本途徑：從預期的蛋白質功能出發，設計預期的蛋白質結構，推測應有的氨基酸序列，找到相對應的脫氧核苷酸序列（基因）以上是蛋白質工程特有的途徑；以下按照基因工程的一般步驟進行．

解答 解：A、蛋白質工程的直接操作對象是基因，而不是蛋白質，A錯誤；
B、對蛋白質的改造是通過直接改造相應的基因來實現的，B錯誤；
C、蛋白質工程能產生出自然界中不曾存在過的新型蛋白質分子，C正確；
D、蛋白質工程的流程為：預期蛋白質供能→設計預期的蛋白質結構→推測應有的氨基酸序列→找到相對應的脫氧核苷酸序列→合成DNA→表達出蛋白質，這和天然蛋白質合成的過程是不相同的，D錯誤．
故選：C．

點評 本題考查蛋白質工程的相關知識，要求考生識記蛋白質工程的概念、過程及相關應用，明確蛋白質工程的直接操作對象是基因，再結合所學的知識準確判斷各選項．