Question

表為“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實驗設計的相關內容，請回答有關問題：

試管編號	加入材料	處理方法	實驗現象
1	2mL H2O2溶液		無氣泡
2	2mL H2O2溶液	90℃水浴加熱	少量氣泡
3	2mL H2O2溶液+2滴質量分數為3.5%的FeCl3溶液		較多氣泡
4	2mL H2O2溶液+2滴肝臟研磨液		大量氣泡

（1）該實驗中，自變量是

 

，因變量是

 

．對照組是

 

（填試管編號）．
（2）肝臟研磨液中的H₂O₂酶只能分解H₂O₂，不能分解淀粉，說明酶具有

 

．
（3）比較3號和4號試管，說明酶具有

 

．

Answer 1

考點：酶的特性

專題：

分析：分析題干信息可知，本實驗的目的是探究溫度、氯化鐵溶液、肝臟研磨液對過氧化氫分解速率的影響，實驗室自變量有常溫、90℃、氯化鐵溶液、肝臟研磨液，因變量是過氧化氫的分解速率，可以用產生氧氣的量（或氣泡的多少）來反應過氧化氫分解速率．

解答： 解：（1）分析表格中的信息可知，該實驗過程中人為控制的變量是常溫、90℃、氯化鐵溶液、肝臟研磨液；因變量是過氧化氫的分解速率，可以用產生氧氣的量（或氣泡的多少）來反應過氧化氫分解速率；實驗1不做任何處理作為空白對照組．
（2）肝臟研磨液中的H₂O₂酶只能分解H₂O₂，不能分解淀粉，說明酶的催化作用具有專一性．
（3）分析3試管和4試管可知，實驗的自變量是催化劑的種類不同，3 試管中是無機催化劑，4試管中是肝臟研磨液，4試管中反應速率快，說明酶的作用具有高效性．
故答案應為：
（1）常溫、90℃、氯化鐵溶液、肝臟研磨液（或溫度和酶的種類或不同反應條件）  產生氧氣的量（或氣泡的多少）  1
（2）專一性    
（3）高效性

點評：本題的知識點的酶作用的高效性和專一性，分析實驗步驟明確實驗自變量和因變量是解題的突破口，分析實驗現象、根據實驗現象獲取結論是本題考查的重點．