Question

10．下列關于微生物的實驗室培養過程中的操作屬于滅菌的是（　�。�

• A． 接種前用酒精棉球擦拭雙手和工作臺面
• B． 倒培養基時灼燒剛打開的錐形瓶的瓶口
• C． 牛奶在80℃下煮15min以殺死其中的微生物
• D． 通過紫外光或者噴灑石炭酸溶液處理實驗室

Answer 1

分析 滅菌是指使用強烈的理化因素殺死物體內外一切微生物的細胞、芽孢和孢子的過程，常用的方法有灼燒滅菌、干熱滅菌和高壓蒸汽滅菌．消毒是指用較為溫和的物理或化學方法僅殺死物體體表或內部的一部分微生物的過程．常用的方法有煮沸消毒法、巴氏消毒法、紫外線或化學藥物消毒法等．

解答 解：A、接種前用酒精棉球擦拭雙手和工作臺面屬于消毒，A錯誤；
B、為防止雜菌污染，倒培養基時灼燒剛打開的錐形瓶的瓶口，該過程屬于滅菌，B正確；
C、牛奶在80℃下煮15min以殺死其中的微生物屬于消毒，C錯誤；
D、紫外光或者噴灑石炭酸溶液處理實驗室屬于消毒，D錯誤．
故選：B．

點評 本題考查滅菌和消毒的相關知識，意在考查學生理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯系，形成知識的網絡結構．