Question

某蛋白質由3條多肽鏈、N個氨基酸組成，下列關于該蛋白質說法正確的是(　　)

A．形成該蛋白質時產生了N個水分子

B．該蛋白質中至少含有N個肽鍵

C．該蛋白質中至少含有3個游離的羧基

D．合成該蛋白質至少需要20種氨基酸

Answer 1

C

解析試題分析： 脫水的個數 = 肽鍵個數 = 氨基酸個數n – 鏈數m 
A．形成該蛋白質時產生了N-3個水分子；錯誤。
B．該蛋白質中至少含有N-3個肽鍵；錯誤。
C．該蛋白質中至少含有3個游離的羧基；正確。
D．合成該蛋白質至少需要1種氨基酸，最多20種氨基酸；錯誤。
考點：脫水縮合的計算。
點評：考查學生提取信息、分析推理能力與計算能力，平時應該加強訓練。