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下列有關(guān)四大有機(jī)物鑒定實(shí)驗(yàn),正確的是


  1. A.
    鑒定淀粉,可以滴加碘液。
  2. B.
    鑒定脂肪,可以用蘇丹III溶液。
  3. C.
    鑒定還原糖,先加斐林試劑甲再加斐林試劑乙。
  4. D.
    鑒定蛋白質(zhì),把雙縮脲試劑A、B混合后加入。
AB
A.鑒定淀粉,可以滴加碘液成藍(lán)色;正確。
B.鑒定脂肪,可以用蘇丹III溶液成橘黃色;正確。
C.鑒定還原糖,加斐林試劑,是現(xiàn)配現(xiàn)用,水浴加熱,成磚紅色;錯(cuò)誤。
D.鑒定蛋白質(zhì),先加雙縮脲試劑A,再加B,成紫色;錯(cuò)誤。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源:2011-2012學(xué)年廣東省培正中學(xué)高一上學(xué)期期中考試生物試卷 題型:單選題

下列有關(guān)四大有機(jī)物鑒定實(shí)驗(yàn),正確的是
A.鑒定淀粉,可以滴加碘液。
B.鑒定脂肪,可以用蘇丹III溶液。
C.鑒定還原糖,先加斐林試劑甲再加斐林試劑乙。
D.鑒定蛋白質(zhì),把雙縮脲試劑A、B混合后加入。

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科目:高中生物 來(lái)源:2014屆廣東省高一上學(xué)期期中考試生物試卷 題型:選擇題

下列有關(guān)四大有機(jī)物鑒定實(shí)驗(yàn),正確的是

A.鑒定淀粉,可以滴加碘液。

B.鑒定脂肪,可以用蘇丹III溶液。

C.鑒定還原糖,先加斐林試劑甲再加斐林試劑乙。

D.鑒定蛋白質(zhì),把雙縮脲試劑A、B混合后加入。

 

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科目:高中生物 來(lái)源:2010年四川省高二上學(xué)期9月月考生物試題 題型:選擇題

下列有關(guān)生物組織中的還原糖,脂肪和蛋白質(zhì)三種有機(jī)物鑒定實(shí)驗(yàn)的操作,錯(cuò)誤的是 (  )

A.可溶性還原糖的鑒定,可用酒精燈直接加熱產(chǎn)生磚紅色沉淀

B.脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)中需要使用50%的酒精溶液洗去浮色

C.用雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)不需要加熱

D.使用斐林試劑最好是現(xiàn)配現(xiàn)用

 

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科目:高中生物 來(lái)源:0119 期中題 題型:多選題

下列有關(guān)四大有機(jī)物鑒定實(shí)驗(yàn),正確的是

[     ]

A.鑒定淀粉,可以滴加碘液
B.鑒定脂肪,可以用蘇丹Ⅲ溶液
C.鑒定還原糖,先加斐林試劑甲再加斐林試劑乙
D.鑒定蛋白質(zhì),把雙縮脲試劑A、B混合后加入

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同步練習(xí)冊(cè)答案
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