全程金卷系列答案
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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：013
使用有機(jī)溶劑萃取法提取胡蘿卜素時(shí)，影響萃取效率的因素很多，其中影響最大的是
[ ]
A．原料顆粒的緊密程度
B．萃取劑的性質(zhì)和使用量
C．所使用原料的干燥程度
D．所使用原料的新鮮程度
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科目：高中生物 來(lái)源：2010-2011學(xué)年廣東省高三下學(xué)期二輪復(fù)習(xí)綜合測(cè)試（4）理綜生物部分 題型：綜合題
[生物—選修模塊1 生物技術(shù)實(shí)踐]
生物組織中有機(jī)物的提取方法有很多種。例如，凝膠色譜法、電泳、蒸餾、壓榨法和萃取等，不同的有機(jī)物提取的方法各有不同。
（1）玫瑰精油稱(chēng)為“液體黃金”，是世界香料工業(yè)不可取代的原料，提取出的玫瑰精油要求不含有任何添加劑或化學(xué)原料，其提取方法主要是 。
（2）杏仁油富含礦物質(zhì)和維生素，是一種質(zhì)地輕柔、高滲透性的保濕劑，主要通過(guò) 法提取。
（3）用萃取法提取胡蘿卜素，萃取的效率主要取決于 ；新鮮的胡蘿卜在干燥時(shí)，如果溫度太高，會(huì)導(dǎo)致 。
（4）在胡蘿卜素的提取實(shí)驗(yàn)中，在瓶口安裝冷凝回流裝置是為了 。
（5）在影響萃取的各種因素中，原料顆粒的 、 和 ，萃取的 和 等因素，對(duì)萃取效果均有很大的影響。
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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：單選題
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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：
根據(jù)玫瑰精油、橘皮油和胡蘿卜素的提取實(shí)驗(yàn)完成問(wèn)題：
(1)玫瑰精油的提取中，加入吸水，過(guò)濾該物質(zhì)后得到較純的玫瑰精油。
(2)橘皮精油的提取中，用壓榨法得到壓榨液，為了使橘皮油易于與水分離，還要分別加入_________和__________物質(zhì)，并調(diào)節(jié)pH至7～8。
(3)胡蘿卜素分為_(kāi)________類(lèi)，其中_________胡蘿卜素在人或動(dòng)物的小腸、肝臟等器官被氧化分解成兩分子的維生素A。
(4)請(qǐng)結(jié)合胡蘿卜素的提取實(shí)驗(yàn)說(shuō)一說(shuō)影響萃取效率的?因素。
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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：
(2006山東濟(jì)南期中考試) 根據(jù)玫瑰精油、橘皮油和胡蘿卜素的提取實(shí)驗(yàn)完成問(wèn)題：
(1)玫瑰精油的提取中，加入吸水，過(guò)濾該物質(zhì)后得到較純的玫瑰精油。
(2)橘皮精油的提取中，用壓榨法得到壓榨液，為了使橘皮油易于與水分離，還要分別加入_________和__________物質(zhì)，并調(diào)節(jié)pH至7～8。
(3)胡蘿卜素分為_(kāi)________類(lèi)，其中_________胡蘿卜素在人或動(dòng)物的小腸、肝臟等器官被氧化分解成兩分子的維生素A。
(4)請(qǐng)結(jié)合胡蘿卜素的提取實(shí)驗(yàn)說(shuō)一說(shuō)影響萃取效率的?因素。
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