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4．進行異體器官移植時，器官在被剝離后必須馬上放入一種“特殊液體”中，對這種“特殊液體”的成分及其作用的分析，正確的是（　�。�

	A．	有氯化鈉，保持細胞形態
	B．	有紅細胞，為離體器官提供氧氣
	C．	有免疫細胞，清除抗原
	D．	有多種水解酶，為細胞提供生物催化劑

分析細胞內的無機鹽主要的存在形式是離子，有些無機鹽是某些復雜化合物的組成成分，如Fe是血紅蛋白的組成成分，Mg是葉綠素合成的原料，I是甲狀腺激素的組成成分等；許多無機鹽對于維持細胞和生物體的生命活動具有重要功能，有些無機鹽參與維持酸堿平衡和滲透壓．

解答解：進行器官移植前的關鍵是保護器官正常的生理形態，防止細胞脫水導致器官壞死，因此要將器官放在與體液等滲的生理鹽水中保存．
故選：A．

點評本題旨在考查學生對無機鹽存在形式和功能的理解和掌握，把握知識的內在聯系，形成知識網絡，并應用相關知識進行推理、判斷．

練習冊系列答案

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

17．細胞中生命活動的主要承擔者是蛋白質、在生活中所謂“皮革水解蛋白粉”，是指利用皮革下腳料甚至動物毛發等物質，經水解而生成的一種粉狀物．因其氨基酸或者說蛋白質含量較高，人們稱之為“皮革水解蛋白粉”．
嚴格來講，“皮革水解蛋白粉”對人體健康并無傷害，與在家里熬制豬皮湯豬蹄湯得到的“肉凍”成分相差不多．不過無毒害的前提是用的皮革必須未經糅制、染色等人工處理，否則，就會含有重鉻酸鉀和重鉻酸鈉等有毒
物質．如果用這種經人工處理過的皮革等原料生產水解蛋白，重鉻酸鉀和重鉻酸鈉自然就被帶入產品中，被人體吸收、積累，可導致人體中毒，使關節疏松腫大，甚至造成兒童死亡．
根據上述材料回答：
（一）“皮革水解蛋白粉”的基本組成單位的結構通式是

．高溫可使蛋白質變性失活的主要原理是高溫使蛋白質的空間結構遭到破壞．
（二）某學校生物興趣小組擬對添加皮革蛋白粉的飼料對動物的生長發育的影響進行探究實驗．你若是該小組成員，請完善下列實驗．
（1）實驗材料和用具：大鼠若干只，普通飼料，添加皮革蛋白粉的飼料，其他所需條件均滿足．
（2）實驗目的：探究添加皮革蛋白粉的飼料對動物的生長發育是否有影響．
（3）實驗步驟：
①選身體健康、發育正常、體重相同的大鼠若干，隨機均分為A、B兩組，分籠飼養；
②A組大鼠每天都飼喂適量普通飼料，B組大鼠飼喂等量的添加皮革蛋白粉的飼料；
③A、B兩組大鼠均在相同且適宜的條件下飼養一段時間；
④檢查大鼠的生長狀況，統計各組大鼠的體重及發育情況．
（4）請預測該實驗的實驗結果并作出相應的合理分析（至少寫出三種情況）．
①若A、B兩組大鼠的體重、生長發育狀況基本相同，說明添加皮革蛋白粉的飼料對動物的生長發育沒有影響．
②若A組大鼠的體重大于B組大鼠，且生長發育狀況比B組大鼠好，說明添加皮革蛋白粉的飼料對動物的生長發育有抑制作用．
③若A組大鼠的體重小于B組的大鼠，且生長發育狀況比B組大鼠差，說明添加皮革蛋白粉的飼料對動物的生長發育有促進作用．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

15．根據如圖人體內環境示意圖和神經突觸模式圖回答問題：

（1）若某人長期營養不良，血漿蛋白質降低，會使甲圖中[③]（填序號）部分液體增多．
（2）突觸由乙圖中的③④⑤（填序號）構成；如果甲圖中④表示的是骨骼肌細胞，則進食半小時，A處血糖濃度比B處高，原因是將血糖合成為肌糖原．如果甲圖中④表示的是胰島B細胞，則進食半小時，則A處胰島素濃度比B處低，當血液中的胰島素的含量過高時，會抑制下丘腦和④的分泌活動，該調節作用稱負反饋調節．
（3）Ach是一種興奮型遞質，當興奮傳到傳出神經末梢時，Ach與Ach受體結合，肌肉收縮．完成一次興奮傳遞后，Ach立即被分解，若某種藥物能阻止Ach分解，則會導致肌肉持續興奮（僵持）．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

12．常見的釀酒酵母只能利用葡萄糖而不能利用木糖來進行酒精發酵，而自然界中某些酵母菌能分解木糖產生酒精，但是對酒精的耐受能力差．科學家利用基因工程培育了能利用這兩種糖進行發酵且對酒精耐受能力強的釀酒酵母．
（1）將自然界中采集到的葡萄帶回實驗室，用無菌水將葡萄皮上的微生物沖洗到無菌的三角瓶中，然后將瓶中的液體用稀釋涂布平板（平板劃線）法接種于固體培養基上，在適宜的條件下培養，獲得各種菌落．
（2）將培養基上的酵母菌菌株轉接到以木糖為唯一碳源的培養基中，無氧條件下培養一周后，有些酵母菌死亡，說明這些酵母菌不能利用木糖發酵．從存活的酵母菌中提取DNA，經大量擴增獲得目的基因．
（3）在基因工程的操作中，目的基因導入受體細胞前首先需用限制酶切割目的基因和質粒，形成可粘合的末端，然后依靠DNA連接酶將兩側的脫氧核糖與磷酸交替連接而構成的DNA骨架上的缺口“縫合”起來．若該質粒具有尿嘧啶合成酶基因作為標記基因，將重組質粒導入酵母菌時，應選擇缺乏尿嘧啶合成酶能力的釀酒酵母作為受體菌．
（4）將上述獲得的轉基因釀酒酵母接種在以葡萄糖和木糖為碳源的培養基中進行發酵能力測試．隨著發酵的持續進行，若該釀酒酵母能夠存活，說明它能利用葡萄糖和木糖產生酒精，且對酒精的耐受能力強（合理即可），即說明所需菌株培育成功．
（5）一個釀酒酵母在培養基上形成的菌落在生態學上可以稱為一個種群．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．下列關于分泌蛋白合成與分泌過程的敘述，錯誤的是（　　）

	A．	合成場所位于內質網上的核糖體
	B．	與分泌蛋白合成分泌有關的膜性結構包括核糖體、內質網、高爾基體、線粒體、囊泡、細胞膜
	C．	分泌蛋白修飾加工的場所是內質網、高爾基體
	D．	氨基酸被標記后，標記物出現的結構依次為核糖體、內質網、高爾基體、細胞膜

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．下列4支試管中分別含有不同的化學物質和活性酵母菌細胞制備物．經一定時間的保溫后，能產生CO₂的試管有（　�。�

	A．	葡萄糖+細胞膜已破裂的細胞		B．	葡萄糖+線粒體
	C．	丙酮酸+葉綠體		D．	丙酮酸+內質網

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科目：高中生物 來源： 題型：多選題

16．在a、b、c、d條件下，測得某植物種子萌發時CO₂和O₂體積變化的相對值如下表．若底物是葡萄糖，則下列敘述中正確的是（　　）

O₂濃度	a	b	c	d
CO₂釋放量	10	8	6	7
O₂吸收量	0	3	4	7

	A．	a條件下，呼吸產物除CO₂外還有酒精和乳酸
	B．	b條件下，無氧呼吸消耗的葡萄糖比有氧呼吸多
	C．	d條件下，無氧呼吸最弱
	D．	a條件下，最適宜儲存該植物種子

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．細胞膜上與細胞的識別、免疫反應、信息傳遞有密切關系的化學物質是（　　）

A．

糖蛋白

B．

磷脂

C．

脂肪

D．

核酸

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