Question

【題目】進行植物體細胞雜交，首先需要除去細胞壁。現提供以下材料和用具：紫色洋蔥鱗片葉、適宜濃度的鹽酸、適宜濃度的蔗糖溶液（洋蔥細胞在此溶液中既不吸水也不失水）、纖維素酶、果膠酶、蒸餾水和鑷子、顯微鏡、載玻片、蓋玻片等。請你從中選取合適的材料配制成合理的細胞壁分解液，并設計實驗驗證該分解液能除去細胞壁（提示：可以通過顯微鏡觀察細胞形態）。

（1）請利用題干中提供的物質配制細胞壁分解液，應該是______________，這樣配制細胞壁分解液的理由是_________________________。

（2）實驗步驟：

第一步：______________________；

第二步：______________________；

第三步：在顯微鏡下觀察比較實驗組和對照組裝片。

（3）實驗結果的預測：________________________。

Answer 1

【答案】適宜濃度的蔗糖溶液加入適量的纖維素酶和果膠酶 纖維素酶和果膠酶能高效、專一地水解細胞壁，適宜濃度的蔗糖溶液可以使原生質體不會因過度吸水而漲破 第一步：滴適量的細胞壁分解液在載玻片中央，用鑷子撕取一小塊紫色洋蔥鱗片葉表皮浸泡在其中，一段時間后，蓋上蓋玻片，制得實驗組裝片 第二步：用適宜濃度的蔗糖溶液替代細胞壁分解液，其他操作與制作實驗組裝片相同，制得對照組裝片 實驗組裝片的洋蔥細胞呈呈分散的紫色球形；對照組裝片的洋蔥細胞呈相互連接的紫色多邊形，表明該分解液能夠除去細胞壁。

【解析】

1、植物細胞壁的成分主要是纖維素和果膠，所以選取與植物細胞液濃度相等的蔗糖溶液、適量的纖維素酶和果膠酶配制成細胞壁分解液。

2、設計探究實驗時，應遵循對照性原則、科學性原則和單一變量原則。

（1）由于纖維素酶和果膠酶能高效、專一地水解細胞壁，適宜濃度的蔗糖溶液可以使原生質體不會因過度吸水而漲破，所以配制的細胞壁分解液，應該是適宜濃度的蔗糖溶液加入適量的纖維素酶和果膠酶。

（2）實驗步驟：

第一步：滴適量的細胞壁分解液在載玻片中央，用鑷子撕取一小塊紫色洋蔥鱗片葉表皮浸泡在其中，一段時間后，蓋上蓋玻片，制得實驗組裝片；

第二步：用適宜濃度的蔗糖溶液替代細胞壁分解液，其他操作與制作實驗組裝片相同，制得對照組裝片；

第三步：在顯微鏡下觀察比較實驗組和對照組裝片。

（3）實驗結果的預測：實驗組裝片的洋蔥細胞呈分散的紫色球形；對照組裝片的洋蔥細胞呈相互連接的紫色多邊形，表明該分解液能夠除去細胞壁。