1酵母菌培養過程中的生長曲線如下圖所示，a、b、c、d分別表示不同的生長時期，其中適于作為生產用菌種的時期是（ �。�
A.a
B.b
C.c
D.d
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課程達標測試卷闖關100分系列答案科目：高中生物 來源： 題型：
葡萄發酵可產生果酒、果醋，請利用相關的知識回答以下問題：
（1）如下圖表示果酒和果醋制作過程中的物質變化，④過程需要___________適宜條件。
（2）將葡萄榨成汁后分別裝入相應的發酵瓶中，在溫度等適宜的條件下進行發酵，如下圖所示。發酵過程中，每隔一段時間均需排氣一次。據圖分析，操作錯誤的是____________，發酵結束后，檢驗甲發酵過程中產物的方法是_____________。
（3）如下圖是采用純化酵母菌培養的兩種接種方法接種后培養的效果圖。
判斷圖A所用接種方法的依據是________________________，圖B效果的接種方法是________________________。
（4）自己在家中制作的果醋很容易腐敗，而包裝瓶上寫著105℃高溫瞬時的果醋瓶上寫著“不含任何防腐劑，最長保質期為一年”，其中的奧秘是________________________。
（5）在下圖中用曲線表示正常果酒發酵階段酵母菌種群個體數量的變化情況。
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科目：高中生物 來源：2013-2014學年遼寧大連第三中學高三上期期末考試生物卷（解析版） 題型：綜合題
甘蔗含糖量高,是生產燃料酒精的優質材料。為了提高酒精產量，需要優質甘蔗品種和具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌作為理想的酒精發酵菌種。根據所學知識回答下面的問題。
(1)如果要用甘蔗的外植體作為材料對甘蔗進行大規模種植，在對甘蔗外植體細胞進行接種前，需要進行??????? ?? ，????????? ?? 兩項工作。
(2)在外植體培養獲得幼苗的過程中，需要??????????? 與?????????? 等激素的作用。
(3)為了獲得理想的酵母菌菌種，可以對野生菌種進行????? ????? 。然后在?????? ?? ?
(A．固體? B．液體? C．選擇? D．鑒別)
培養基上進行培養，該培養基要比基本培養基額外添加???????? ，在該培養基中挑選????????????? 菌落，即為耐高糖、耐酸特性的突變酵母菌。
(4)植物組織培養所用的MS培養基和微生物培養所配制的培養基的主要區別是??????? 。某同學在進行組織培養過程中，發現只分裂而不分化出芽和根，可能原因是???????? ????? 。
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科目：高中生物 來源：2013-2014學年山東濰坊高三上期期末考試生物卷（解析版） 題型：綜合題
（10分）請在以下I、II兩個題目中任選一題作答。
I．生物技術實踐
能源甘蔗是生產燃料酒精的優質原料，可通過下圖過程快速繁殖；為了提高酒精產量，還需要耐高糖和耐酸性的酵母菌菌種。請回答下面的問題：
(1)對甘蔗外植體常用_______和_________進行消毒；對培養用的器皿常用_________方法進行滅菌。
(2)在組織培養過程中發現培養基上感染了幾種細菌。若在以尿素為唯一氮源的培養基中加入_______________指示劑培養幾種菌后，指示劑變紅就可以鑒定其中含有能分解尿素的細菌；若在以纖維素為唯一碳源的培養基中加入______________染料培養幾種菌，培養基中出現________________，就可以鑒定其中含有能分解纖維素的細菌。
(3)為了獲得理想的酵母菌菌種，所用的培養基要額外添加____________，凋低______________。從功能上說，此培養基屬于____________________。
Ⅱ．現代生物科技專題
下圖表示構建轉人抗體基因小鼠生產人源性單克隆抗體的流程。請據圖回答問題：
(1)圖示過程涉及的生物技術有_____________、_____________、___________。
(2)①過程使用的工具酶有________________________；構建的基因表達載體除含有人抗體基因、標記基因外，還應具有_____________________。
(3)向轉基因小鼠注射特定的抗原后，從小鼠的_____中提取B淋巴細胞；②過程通常用______誘導。
(4)細胞X是_________________________．體外培養細胞X所用的培養液必須添加_________________等天然成分，培養過程中會產生接觸抑制嗎？
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科目：高中生物 來源：2013屆福建省高二下學期期末考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題
(22分) Ⅰ．某研究性學習小組利用下圖1所示實驗裝置探究酵母菌能否進行無氧呼吸，操作如下：
配制5% 的葡萄糖溶液20 mL，經煮沸冷卻后注入裝置中的廣口瓶中，向瓶中加入適量的酵母菌培養液，最后以石蠟油封住瓶中液面。連接廣口瓶與裝有BTB溶液的試管，將裝置置于適宜條件下，觀察BTB溶液顏色及培養液的溫度變化。（注：BTB溶液在CO2濃度為0.03% 時呈紅色，當CO2濃度大于0.03% 時呈黃色，小于0.03% 時呈紫色）
請回答下列問題：
（1）研究小組首先將干酵母加入20 mL 5%的葡萄糖溶液中進行活化培養，圖2是酵母菌活化過程中種群數量變化曲線，實驗中最好選擇圖中___________點時的酵母菌作為材料，主要原因是_________________________________________。
（2）實驗中將葡萄糖溶液進行煮沸的目的是___________________和________________。
（3）為了排除環境因素對實驗結果的影響，還應該設計對照實驗，對照實驗與上述實驗的主要區別是_________________________________。
（4）經過一段時間后，對照實驗中的BTB溶液仍然保持紅色，實驗組中的BTB溶液顏色變化為_____________，為了進一步確認酵母菌進行了無氧呼吸，還需檢測培養液中是否有___________產生。
Ⅱ.某小組同學查閱并學習了植物生長素的有關內容“植物的向重力性是自然界普遍存在的。通常植物幼苗在水平放置時，根向地彎曲生長，表現為正向重力性；莖則背地彎曲生長，表現為負向重力性。植物的向重力性是由于重力引起根、莖器官內生長素分布不均而導致的差異生長。”隨后，他們提出了問題：“植物的葉是否也有向重力性呢？”由此，該小組同學設計了如下的實驗，請你參與其中，回答有關問題：
【實驗假設】植物葉片具有向重力性
【實驗材料】蔥葉
【實驗步驟】（1）選取蔥葉并分組：用剪刀在蔥葉的基部剪斷，選擇直的蔥葉。
A組：蔥幼葉； B組：未成熟葉（介于幼葉與成熟葉之間）； C組：成熟葉
（2）固定：將A、B、C葉橫放在同一培養皿中，葉基端放在培養皿中，葉尖端放在培養皿緣外，在葉中部用透明膠將葉固定在培養皿緣上。
（3）加水：加清水于培養皿中，葉基浸入水中培養24小時。
（4）重復實驗：重復多次。
【分析思考】
（1）從實驗假設和步驟來看，本實驗的自變量是什么？ ；
（2）由于重力的作用，蔥葉的生長素是如何分布的？ ；
（3）上述固定蔥葉的培養皿還需做怎樣的外部處理，才能保證控制了變量？ ；
【實驗結果】A組葉片向上彎曲，彎曲程度最大；B組葉片向上彎曲，彎曲程度較A組小；C組葉片幾乎不彎曲；
【結論】① ；
② 。
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