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三鹿牌等嬰幼兒奶粉中摻入了一種“假蛋白”——三聚氰胺。如圖為三聚氰胺分子的結構式。下列有關“假蛋白”的說法正確的是(     )

A.三聚氰胺可與雙縮脲試劑發生紫色反應
B.三聚氰胺分子中含有三個肽鍵
C.在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白質的含量
D.三聚氰胺中氮元素的含量比碳元素的含量還高

練習冊系列答案
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科目:高中生物 來源: 題型:

三鹿牌等嬰幼兒奶粉中摻入了一種“假蛋白”——三聚氰胺。如圖為三聚氰胺分子的結構式。下列的有關說法中,正確的是(        )

   

A.三聚氰胺可與雙縮脲試劑發生紫色反應

B.在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白質的含量

C.三聚氰胺分子中含有三個肽鍵

D.一般來說,每100克蛋白質中平均含氮16克,這些氮主要存在于蛋白質的肽鍵中

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科目:高中生物 來源:2013-2014學年遼寧葫蘆島第一高級中學高一上期第一次月考生物卷(解析版) 題型:選擇題

三鹿牌等嬰幼兒奶粉中摻入了一種“假蛋白”——三聚氰胺,如圖為三聚氰胺分子的結構式。下列有關“假蛋白”的說法,正確的是           

A.三聚氰胺可與雙縮脲試劑發生紫色反應                                    

B.三聚氰胺中氮元素的含量比碳元素的含量還高                                          

C.奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白質的含量                                        

D.三聚氰胺分子中含有三個肽鍵                                                       

 

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科目:高中生物 來源:2014屆新疆兵團農二師華山中學高二下學期第二次月考生物卷(解析版) 題型:選擇題

三鹿牌等嬰幼兒奶粉中摻入了一種“假蛋白”——三聚氰胺。如圖為三聚氰胺分子的結構式。下列有關“假蛋白”的說法正確的是(       )

A.三聚氰胺可與雙縮脲試劑發生紫色反應 

B.三聚氰胺中氮元素的含量比碳元素的含量還高

C.在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白質的含量   

D.三聚氰胺分子中含有三個肽鍵

 

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科目:高中生物 來源:2010年湖北省高二下學期期末考試生物試題 題型:選擇題

三鹿牌等嬰幼兒奶粉中摻入了一種“假蛋白”——三聚氰胺。右下圖為三聚氰胺分子的結構式。下列有關“假蛋白”的說法正確的是

A.三聚氰胺可與雙縮脲試劑發生紫色反應

B.三聚氰胺中氮元素的含量比碳元素的含量還高

C.在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白質的含量

D.三聚氰胺分子中含有三個肽鍵

 

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