Question

2．某地區(qū)小麥種子的含水量約為4%，此時活細胞內水分（　　）

• A． 全部為自由水
• B． 全部為結合水
• C． 主要是自由水
• D． 主要為結合水

Answer 1

分析 水是生物或細胞內含量最多的化合物，細胞中絕大部分的水以游離的形式存在，即自由水：
（1）特點：流動性強．易蒸發(fā)．加壓可析離，是可以參與物質代謝過程的水．
（2）生理功能：自由水是細胞內良好的溶劑，反應介質，參與一些反應，運輸營養(yǎng)物質和代謝產物，含量越高代謝越旺盛．
結合水：與細胞內的其他物質相結合．

解答 解：水在細胞內的存在形式有兩種，一種是自由水，一種是結合水．干種子中的水主要是被其他物質吸附和結合的水，即結合水，活細胞進行新陳代謝離不開自由水，因此干種子中又有少量的自由水．所以此時活細胞內的水分主要是結合水．
故選：D．

點評 本題考查了水在細胞里的存在形式以及作用，意在考查考生理解所學的要點，把握知識間的內在聯(lián)系的能力．