Question

【題目】請完成流動鑲嵌模型的基本內容的相關問題：

（1）流動鑲嵌模型認為，細胞膜是由磷脂分了和蛋白質分子構成的。____________構成膜的基本支架，其內部是磷脂分子的____________端， 水溶性分子或離子不能自由通過，因此具有屏障作用。蛋白質分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的____________磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個磷脂雙分子層。

（2）構成細胞膜的磷脂分子可以____________，膜中的蛋白質分子大多也是可以____________，因而細胞膜結構特點是具有____________。

（3）細胞膜表面的糖類可以和蛋白質結合形成____________，也可以和脂質結合形成____________。糖被與____________等功能有密切關系。

Answer 1

【答案】磷脂雙分子層??? 疏水??? 部分或全部嵌入??? 流動的??? 運動的??? 一定的流動性??? 糖蛋白??? 糖脂??? 識別、保護、潤滑???

【解析】

生物膜的流動鑲嵌模型的主要內容：磷脂雙分子層構成了細胞膜的基本骨架，磷脂分子具有流動性，蛋白質分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層，蛋白質分子大多是可以運動。

（1）流動鑲嵌模型認為，細胞膜是由磷脂分了和蛋白質分子構成的。磷脂雙分子層構成膜的基本支架，其內部是磷脂分子的疏水端，水溶性分子或離子不能自由通過，因此具有屏障作用。蛋白質分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個磷脂雙分子層。

（2）構成細胞膜的磷脂分子可以流動的，膜中的蛋白質分子大多也是可以運動的，因而細胞膜結構特點是具有一定的流動性。

（3）細胞膜表面的糖類可以和蛋白質結合形成糖蛋白，也可以和脂質結合形成糖脂。糖被與識別、保護、潤滑等功能有密切關系。