38．【生物──選修1生物技術實踐】（15分）
根據從極蘿卜中提取的胡蘿卜素的相關知識及胡蘿卜素的性質，回答下列
問題。
（1）胡蘿卜素是___________色的結晶。從胡蘿卜中提取胡蘿卜素，常用___________作為溶劑，原因是___________。
（2）從胡蘿卡中提取胡蘿卜素常用的方法是___________法。用這種方法提取胡蘿卜素的主要步驟是：粉碎、干燥、___________、___________、___________。
（3）在胡蘿卜顆粒的加熱干燥過程中，應嚴格將___________和___________控制在一定范圍內，原因是____________________。
（4）提取的胡蘿卜素可通過___________法進行鑒定，在鑒定過程中需要用___________對照。
（5）一般情況下，提取胡蘿卜素時，提取效率與原料顆粒的含水量成___________比。
云南師大附小一線名師提優作業系列答案科目：高中生物 來源： 題型：
42．（6分）為探究“影響酶活性的因素”，某同學設計了一個實驗方案，見下表：
| 試管 | 底物和試劑 | 實驗條件 |
| 1 | 1cm3蛋白塊+4mL蒸餾水 | 37℃水浴；PH為1.5 |
| 2 | 1cm3蛋白塊+4mL胃蛋白酶 | 37℃水浴；PH為8.0 |
| 3 | 1cm3蛋白塊+4mL胃蛋白酶 | ① |
| 4 | 1cm3蛋白塊+4mL胃蛋白酶 | 0℃水浴；PH為1.5 |
| 5 | 1cm3蛋白塊+4mL胃蛋白酶 | 100℃水浴；PH為1.5 |
請完成實驗設計：
（1）3、4、5號試管為一組對照實驗，①應為___________，本組實驗中要探究的自變量是___________，請為該組實驗擬定一個課題名稱：___________。
（2）本實驗的因變量可以通過___________來確定。
（3）在1、2、3號試管所研究的問題中，___________號為對照組，對照實驗的目的是___________。
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科目：高中生物 來源： 題型：
38.人類禿發的遺傳是由位于常染色體上的一對等位基因B和b控制的，BB表現正常，bb表現禿發，雜合子Bb在男性中表現禿發，而在女性中表現正常。現有一對正常夫婦生育了一個禿發兒子。下列表述正確的是
A.人類禿發的遺傳與性別相關聯，屬于伴性遺傳
B.禿發兒子與其父親的基因型相同
C.雜合子Bb在男女中表現型不同，可能與性激素有關
D.這對夫婦再生一個禿發兒子的概率為1/2
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科目：高中生物 來源： 題型：
39.［生物——選修1：生物技術實踐］（15分）
根據傳統發酵的相關知識，回答以下問題：
⑴果酒的制作：
①酵母菌是釀制葡萄酒不可缺少的微生物，如果要獲得優質野生酵母菌需在__________采
樣，利用酵母菌發酵制作葡萄酒要控制的溫度為____________________。
②發酵時，封閉通氣口的原因是酶母菌____________________。
③發酵裝置內要留
空間，在發酵期的用途是____________________。
⑵果醋的制作：
①果醋發酵利用的微生物是____________________。
②接種時升高溫度到____________________，且需要通氣，這是因為該微生物為____________________。
⑶腐乳的制作：
①腐乳制作有多種微生物參與，其中起主要作用的是____________________。
②豆腐發酵主要利用微生物產生的____________________，通過發酵，豆腐中營養物質的種類____________________，且更易于消化和吸收。
③含水量為____________________左右的豆腐適于制作腐乳，若完成了腐乳制作，可以從____________________等方面評價腐乳的質量。
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科目：高中生物 來源： 題型：
6．關于下圖中生態農業的敘述，不正確的是
A．實現了對能量的充分利用和物質的良性循環
B．由于各級產物都可以利用，減少了廢物和污染，提高了生態效益
C．由于食物鏈延長，能量逐級損耗，系統總能量利用效率降低
D．有效地促進了生態系統物質循環、能量流動和信息傳遞
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科目：高中生物 來源： 題型：
下列是對“一對相對性狀的雜交實驗”中性狀分離現象的各項假設性解釋，其中錯誤的是
A．生物的性狀是由遺傳因子決定的
B．體細胞中的遺傳因子成對存在，互不融合
C．在配子中只含每對遺傳因子的一個
D．生物的雌雄配子數量相等，且隨機結合
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科目：高中生物 來源： 題型：
若動物的精原細胞中含有兩對同源染色體（AA′和BB′），下列各組精子中來自同一個精原細胞的是（不考慮交叉互換）
A．AB′和A′B
B．AB和AB′
C．AB和A′B
D．A′B和A′B′
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科目：高中生物 來源： 題型：
40.［生物——選修3：現代生物科技專題］（15分）
“轉基因棉花挽救了整個中國的棉花種植業”這句話并沒有言過其實，抗蟲棉的種植為棉農帶來了
可觀的經濟效益。轉基因棉花不僅需要具有抗蟲性，也應該具有其他抗性來提高產量。農業科技工作者在煙草中找到一種抗病基因，現擬采用基因工程技術將該基因轉入棉花，培育抗病棉花品系，如圖所示。回答問題：
⑴若已從煙草中獲取了抗病基因的mRNA，可通過____________________法獲得目的基因，為了能把該抗病基因轉入棉花細胞中，常用的載體是取自____________________的Ti質粒。
⑵Ti質粒被限制酶切割后，得到的分子末端序列為
，則能與該載體連接的抗病基因分子末端是___________________。
| ① | —G —CTTA | ② | —T —AATCC | ③ | —CTTTA —G | ④ | —AAATC —T |
⑶為使抗病基因能夠表達，在重組質粒上還應含有____________________。
⑷圖④過程應用的主要生物技術是____________________。關鍵步驟是利用含有一定營養和激素的培養基誘導植物細胞進行____________________和____________________。
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