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19．充分浸泡大豆和水稻籽粒，結果大豆種子膨脹的體積比水稻的大，原因主要是大豆種子（　　）
A．原有的含水量比水稻小B．種皮具有較強的滲透吸水能力
C．含蛋白質較多，親水性較強D．含糖類較多，細胞液濃度大

分析 大豆種子含有的蛋白質多，水稻種子含的淀粉多，而蛋白質的親水性大于淀粉，據此答題．

解答 解：大豆種子含有的蛋白質多，水稻種子含的淀粉多，而蛋白質的親水性大于淀粉，故充分浸泡大豆和水稻籽粒，親水性物質會吸收水分，使得大豆種子膨脹的體積比水稻的大．
故選：C．

點評 本題考查了蛋白質和淀粉親水性的差異，識記不同種子所含有的物質種類和含量是解題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

20．以下關于泡菜的制作，正確的是（　　）
A．泡菜制作中，泡菜壇內有時會長一層白膜，這層白膜是酵母菌大量繁殖造成的
B．使用比色法進行亞硝酸鹽的測定，最后形成灰綠色染料
C．泡菜壇中的所有乳酸菌為一個種群
D．泡菜的制作中用到的菌種主要為乳酸菌，乳酸菌的代謝類型和醋酸菌一樣

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．含羞草在強烈的聲音或輕微觸動下，就會表現出小葉合攏、葉柄下垂的運動．這是含羞草接受什么信息作用的結果（　　）
A．行為信息B．物理信息C．化學信息D．營養信息

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．2011年6月，由“腸出血性大腸桿菌一EHEC”引起的疫情在德國爆發并在歐洲蔓延，下列對該菌的敘述正確的是（　　）
A．與乳酸菌一樣，該菌的遺傳物質主要是DNA
B．其有氧呼吸的主要場所是線粒體
C．遺傳物質的傳遞不遵循孟德爾遺傳定律
D．該細菌的分裂過程中無染色體和紡錘體的出現，所以為無絲分裂

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．如圖為ATP的結構和ATP與ADP相互轉化的關系式．下列說法不正確的是（　　）
A．圖1中的A代表的是腺嘌呤，b、c為高能磷酸鍵
B．ATP生成ADP時圖1中的c鍵斷裂并釋放能量
C．圖2中ATP與ADP相互轉化過程中物質是可循環利用的，能量是不可逆的
D．細胞內的吸能反應一般和ATP的合成有關，放能反應和ATP的水解有關

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

4．試管苗的光合作用能力較弱，需要逐步適應外界環境才能往大田移栽．研究人員進行了“改變植物組織培養條件縮短試管苗適應過程”的實驗，實驗在適宜溫度下進行，圖甲和圖乙表示其中的兩個實驗結果．

請回答：
（1）圖甲的實驗是在大氣CO2濃度下進行的．據圖分析，試管苗在不加蔗糖的培養中光合速率和光飽和點
  更高．
（2）圖乙是試管苗在密閉、無糖培養基條件下測得的24h內CO2濃度變化曲線．圖中b-c段CO2濃度升高緩慢是因為溫度較低，酶的活性降低，細胞呼吸較弱，產生的CO2較少，c-d段CO2濃度急劇下降是因為試管苗c-d段光照的增強，光合作用增強，消耗大量的CO2，所以CO2濃度急劇下降．若d點時打開培養瓶塞，試管苗的光合速率升高．
（3）根據上述實驗結果推知，采用無糖培養基、延長光照時間和增加光照強度或增加CO2濃度可縮短試管苗的適應過程．
（4）為了探究菠菜葉片的光合作用和細胞呼吸，某生物實驗小組進行了如下的實驗操作流程及記錄結果如下圖表（單位：mg）：
葉片重量（M）$\stackrel{無光處理1h}{→}$（葉片重量（M-a）$\stackrel{適宜光照強度下1h}{→}$葉片重量（M+b）
溫度
a．b的值		26℃27℃28℃29℃
a1234
b3321
請回答下列相關問題：
①從上表信息可知，在260C-290C之間，隨著溫度的升高，呼吸作用趨勢是增加，，實際光合作用趨勢是增加．
②諮在坐標系中，畫出菠菜葉在不問溫度條件和適宜光照強度下，lh凈光合量（mg）的折線圖．

③如果恒溫在上述某一溫度，維持10小時光照，14小時黑暗，菠菜能最大限度增加的重量是26mg．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．一場大火將某地的森林徹底燒毀，在以后漫長的時間中，在原林地上形成了雜草地、灌木叢，最后形成了以白樺為主的闊葉林．這種現象稱為（　　）
A．物種進化B．外來物種入侵C．群落演替D．群落垂直結構

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．如圖所示的人類遺傳病系譜圖中，下列說法正確的是（　　）
A．該病一定是X染色體隱性遺傳病
B．該病一定是常染色體隱性遺傳病
C．Ⅱ2既可能是雜合體，也可能是純合體
D．該病可能是Y染色體遺傳病

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．下列關于實驗的說法正確的是（　　）
A．馬鈴薯塊莖搗碎后的提取液中不能檢測出蛋白質
B．先將淀粉、淀粉酶混合再置于不同溫度條件下，可探究溫度對酶活性的影響
C．50%的蔗糖溶液可引起根尖分生區細胞出現質壁分離
D．不能用人的紅細胞來觀察無絲分裂

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同步練習冊答案
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