Question

下列關于酶的敘述，正確的是（　　）

• A、同一生物體內各種酶的催化反應條件都相同
• B、酶既可作催化劑，某些情況下也可作為另一化學反應的底物
• C、所有酶的合成都包括轉錄和翻譯兩個過程、
• D、激素都是通過影響細胞內酶活性來調節細胞代謝的

Answer 1

考點：酶的特性,酶的概念

專題：

分析：1、酶的活性受溫度和PH等條件的影響，同一生物體內各種酶的催化反應條件可能不同，如胃蛋白酶和唾液淀粉酶等；
2、酶作為一種催化劑通過降低化學反應的活化能對相應的化學反應起催化作用，當酶自身被分解時，又是反應的底物，如淀粉酶催化淀粉水解，淀粉酶是催化劑，當淀粉酶在蛋白酶的作用下水解時，淀粉酶是反應底物；
3、酶的本質是蛋白質或RNA，本質為蛋白質的酶的合成過程需要經過轉錄和翻譯過程，本質為RNA的酶不需要經過翻譯過程；
4、有些激素通過影響細胞內酶活性來調節細胞代謝，有的激素是通過調節靶細胞內基因轉錄和翻譯水平進而調節酶的數量來調節細胞代謝．

解答： 解：A、不同酶的催化反應的條件不同，如胃蛋白酶催化的反應條件是酸性，PH在2左右，而唾液淀粉酶催化的反應PH在7左右，A錯誤；
B、當酶自身水解時，作為反應的底物，B正確；
C、RNA作為催化劑時，不是通過轉錄和翻譯兩個過程合成的，C錯誤；
D、某些激素是通過調節靶細胞內基因轉錄和翻譯水平進而調節酶的數量來調節細胞代謝，D錯誤．
故選：B．

點評：本題是知識點是酶的作用和作用條件，酶的本質和合成過程，激素調節與酶的關系，對于相關知識點的綜合理解應用，把握知識點間的內在聯系是解題的關鍵．