53隨堂測系列答案科目：高中生物 來源： 題型：
I．根據“生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質的鑒定”實驗，回答以下問題：
（1）鑒定成熟梨果肉存在還原性糖所用到的試劑是 ，該試劑與細胞內可溶性糖中的還原性糖發生反應，形成 沉淀。
（2）鑒定花生子葉中存在脂肪，如用蘇丹Ⅲ試劑，觀察到的相應顏色是 。
（3）鑒定黃豆組織中存在蛋白質時，先向試管內注入2mL黃豆組織樣液；然后向試管內加入2mL雙縮脲試劑A，搖勻；再向試管內加入3—4滴雙縮脲試劑B，搖勻。為什么只加3～4滴雙縮脲試劑B而不能過量？ 。
（4）做鑒定可溶性還原糖和蛋白質的實驗時，在鑒定前，可以留出一部分樣液，以與
作對比之用，這樣會增強說服力。
II．在“驗證 DNA 和 RNA 的分布實驗”中，下列做法的目的是：
（1）將口腔上皮細胞浸到質量分數為0.9％的NaCl溶液中的目的是
。
（2）用質量分數為8％的鹽酸水解的目的是
。
（3）我們可以用人口腔上皮細胞來做“驗證 DNA 和 RNA 的分布實驗”，也可以用植物細胞來做，但如果用植物細胞做時，則要選擇淺顏色的細胞，是為了
。
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科目：高中生物 來源：2010年海南省嘉積中學高一上學期第二次月考生物試卷 題型：綜合題
I．根據“生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質的鑒定”實驗，回答以下問題：
（1）鑒定成熟梨果肉存在還原性糖所用到的試劑是 ，該試劑與細胞內可溶性糖中的還原性糖發生反應，形成 沉淀。
（2）鑒定花生子葉中存在脂肪，如用蘇丹Ⅲ試劑，觀察到的相應顏色是 。
（3）鑒定黃豆組織中存在蛋白質時，先向試管內注入2mL黃豆組織樣液；然后向試管內加入2mL雙縮脲試劑A，搖勻；再向試管內加入3—4滴雙縮脲試劑B，搖勻。為什么只加3～4滴雙縮脲試劑B而不能過量？ 。
（4）做鑒定可溶性還原糖和蛋白質的實驗時，在鑒定前，可以留出一部分樣液，以與
作對比之用，這樣會增強說服力。
II．在“驗證 DNA 和 RNA 的分布實驗”中，下列做法的目的是：
（1）將口腔上皮細胞浸到質量分數為0.9％的NaCl溶液中的目的是
。
（2）用質量分數為8％的鹽酸水解的目的是
。
（3）我們可以用人口腔上皮細胞來做“驗證 DNA 和 RNA 的分布實驗”，也可以用植物細胞來做，但如果用植物細胞做時，則要選擇淺顏色的細胞，是為了
。
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科目：高中生物 來源：2014屆廣東省河源市高三9月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題
下列對實驗的相關敘述，正確的是
A. 探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的專一性作用時，可用碘液替代斐林試劑進行鑒定
B. 紙層析法分離葉綠體色素的實驗結果表明，葉綠b在層析液中溶解度最低
C. 質壁分離實驗中，在發生了質壁分離的植物細胞中，細胞壁與原生質層之間充滿的液體是外界溶液
D. 鑒定蛋白質時，應將雙縮脲試劑A液和B液混合以后再加入待檢組織樣液中
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科目：高中生物 來源：2015屆甘肅省高一第二次月考生物試卷（解析版） 題型：綜合題
完善以下實驗環節:
（一）（1）蛋白質與 試劑發生作用，產生紫色反應，原理是在堿性條件下，蛋白質中的肽鍵與Cu2＋發生反應形成特定的顏色。
（二）（2）同學想探究高溫加熱是否破壞了肽鍵，用蛋清稀釋液做材料設計了如下實驗。
所需儀器：試管、試管夾、燒杯、量筒、 等。
所需試劑：0、1g/mlNaOH溶液，0、01g/mlCuSO4溶液。
（3）方法步驟：
①取兩支潔凈的試管，編號為1和2，向兩試管中各加入2ml蛋清稀釋液，
②將試管2 ，試管1不作處理。
③冷卻后，分別向兩試管中先加入1 ml ，搖勻，再加入3--4滴雙縮脲試劑B液，搖勻。
④觀察兩試管中出現的顏色變化。
（4）結果預測：如果兩支試管產生相同的顏色反應，說明 。
（5）試管1在本實驗中起 作用。
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科目：高中生物 來源：2010年海南省高一上學期第二次月考生物試卷 題型：綜合題
I．根據“生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質的鑒定”實驗，回答以下問題：
（1）鑒定成熟梨果肉存在還原性糖所用到的試劑是 ，該試劑與細胞內可溶性糖中的還原性糖發生反應，形成 沉淀。
（2）鑒定花生子葉中存在脂肪，如用蘇丹Ⅲ試劑，觀察到的相應顏色是 。
（3）鑒定黃豆組織中存在蛋白質時，先向試管內注入2mL黃豆組織樣液；然后向試管內加入2mL雙縮脲試劑A，搖勻；再向試管內加入3—4滴雙縮脲試劑B，搖勻。為什么只加3～4滴雙縮脲試劑B而不能過量？ 。
（4）做鑒定可溶性還原糖和蛋白質的實驗時，在鑒定前，可以留出一部分樣液，以與
作對比之用，這樣會增強說服力。
II．在“驗證 DNA 和 RNA 的分布實驗”中，下列做法的目的是：
（1）將口腔上皮細胞浸到質量分數為0.9％的NaCl溶液中的目的是
。
（2）用質量分數為8％的鹽酸水解的目的是
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（3）我們可以用人口腔上皮細胞來做“驗證 DNA 和 RNA 的分布實驗”，也可以用植物細胞來做，但如果用植物細胞做時，則要選擇淺顏色的細胞，是為了
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