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5.下列生物材料適用于作可溶性還原糖鑒定的有(  )
A.葡萄糖溶液B.花生勻漿C.牛奶D.梨汁液

分析 還原糖的鑒定實驗中,最理想的實驗材料是含糖量較高的生物組織,而且組織的顏色較淺,易于觀察,可選用蘋果、梨、白色甘藍葉、白蘿卜等,但不能選用甜菜、甘蔗,因為它們所含的蔗糖是一種非還原糖;馬鈴薯因含淀粉較多也不能做實驗材料;不能選西瓜、血液(含葡萄糖)、含還原糖的綠色葉片等做實驗材料,以避免顏色的干擾.

解答 解:A、葡萄糖是還原糖,且沒有顏色干擾,A正確;
B、花生勻漿含有脂肪較多,B錯誤;
C、牛奶富含蛋白質,C錯誤;
D、梨汁富含還原糖,可以用于還原糖的鑒定,D正確.
故選:AD.

點評 本題考查實驗材料的選擇,意在考查學生理解實驗目的和原理,屬于基礎題.

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源:2015-2016海南省海口市高二上期中理科生物試卷(解析版) 題型:選擇題

(2013秋•榆陽區校級期末)人體大面積燒傷后,容易發生病菌等感染,主要原因是患者的( )

A.過敏反應增強 B.細胞免疫作用減弱

C.效應B細胞數量減少 D.非特異性免疫功能下降

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

16.小鼠的皮毛顏色由常染色體上的兩對基因控制,其中A/a控制灰色物質合成,B/b控制黑色物質合成.兩對基因控制有色物質合成的關系如圖:白色前體物質$\stackrel{基因Ⅰ}{→}$有色物質Ⅰ$\stackrel{基因Ⅱ}{→}$有色物質2
(1)選取三只不同顏色的純合小鼠(甲一灰鼠,乙一白鼠,丙-黑鼠)進行雜交,結果如下:
親本組和F1F2
實驗一甲×乙全為灰鼠9灰鼠:3黑鼠:4白鼠
實驗二乙×丙全為黑鼠3黑鼠:1白鼠
請根據以上材料及實驗結果分析回答:
①A/a和B/b這兩對基因位于兩對染色體上;甲、乙兩親本的基因型依次為AABB、aabb.
②“兩對基因控制有色物質合成的關系”圖中,有色物質1代表黑色物質.
③在實驗一的F2代中,白鼠共有三 種基因型;其中與乙親本不同的占的比例為$\frac{3}{4}$.
(2)在純合灰鼠群體的后代中偶然發現一只黃色雄鼠(丁),經實驗證實,小鼠丁的黃色性狀是由基因A突變產生的.現用3種不同顏色的熒光,分別標記小鼠丁精原細胞的基因A、B及突變產生的新基因,觀察其分裂過程,發現某個次級精母細胞有3種不同顏色的4個熒光點.由此推測,相應的精原細胞在減數第一次分裂前期時期發生了交叉互換.

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

13.如圖所示能表達細胞的什么生理過程(  )
A.細胞分裂周期B.細胞分裂間期C.細胞分裂期D.細胞分化過程

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

20.最近市場發現“紅心”雞、鴨蛋,其蛋黃呈紅色,被檢出含蘇丹紅4號(即蘇丹Ⅳ).蛋黃能被當成紅色,是因為里面含有豐富的(  )
A.蛋白質B.脂肪C.糖原D.核酸

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科目:高中生物 來源: 題型:多選題

10.下列屬于細胞間信息交流的方式有(  )
A.細胞膜將細胞與環境分隔開
B.精子和卵細胞相互接觸完成受精作用
C.胰島細胞產生的胰島素通過血液運輸作用于組織細胞
D.高等植物細胞之間通過胞間連絲相互連接

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

17.高溫淀粉酶在大規模工業生產中有很大的實用性.研究者從熱泉中篩選了高效產生高溫淀粉酶的嗜熱菌,其篩選過程如圖甲所示,請據圖回答有關問題:

(1)過程①②合稱為稀釋涂布平板法.按功能分,Ⅰ號培養基稱為選擇培養基;該培養基中必須以淀粉作為唯一碳源.Ⅱ號培養基的接種方法為平板劃線法.
(2)對配制的培養基采用高壓蒸汽滅菌,目的是防止雜菌污染.
(3)在1號培養基上挑出能產生淀粉酶的嗜熱菌菌落的鑒別方法是培養基上會出現以該菌的菌落為中心的透明圈;也可將得到的菌懸液轉接于同時含有葡萄糖和淀粉作碳源的固體培養基上培養,得到若干菌落后用碘液作顯色處理,看到如圖乙所示情況,可判斷圖中無藍色透明圈的菌落含有所需菌種.
(4)如果高溫淀粉酶的產業化需要其活性在固定化處理時不受損失,且在多次重復使用后仍能維持穩定的酶活性,則應選擇圖丙中的AB(填寫字母)固定化工藝.

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科目:高中生物 來源: 題型:多選題

14.某種鳥的羽色由A、a和B、b兩對獨立遺傳的等位基因控制,羽色與其相應的基因型如下表所示.某科學興趣小組利用紅色鳥和白色鳥交配,F1代出現紅色鳥和黃色鳥,F1代雌雄個體隨機交配,獲得F2.下列相關敘述,錯誤的是(  )
羽毛非白色白色
紅色黃色綠色
基因型 A_B_A_bb  aaB_ aabb
A.該雜交實驗,所用紅色親本鳥和白色親本鳥的基因型分別為AABb和aabb
B.因 F1代出現的紅色鳥基因型未知,故必須經測交來分析其基因型
C.理論上,F2代中非白色鳥與白色鳥的數量比55:9
D.該種鳥的種群內,黃色鳥、綠色鳥和白色鳥對應的基因型種類比為2:2:1

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

15.某研究小組從有機廢水中分離微生物用于廢水處理,下列相關實驗過程正確的是(  )
A.培養基分裝到培養皿后進行滅菌
B.接種前需灼燒接種環并冷卻
C.接種后的培養皿需放在光照培養箱中培養
D.培養過程中每隔一周觀察一次

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