Question

微生態活性制劑是近幾年迅速發展起來的新型綠色添加劑，能改善蝦體腸道微生態環境，促進蝦體生長．有人通過實驗對芽孢桿菌制劑對凡納對蝦生長和消化酶活性的影響進行了研究，請利用所給材料和用具完成以下實驗并回答相關問題．
實驗材料和用具：

體重接近的健康凡納對蝦200尾；顆粒飼料；混有0.5%、1.0%、3.0%和5.0%芽孢桿菌制劑的顆粒飼料；70cm×70cm×100cm水池若干（流水養殖，培養時間為一個月）；電子天秤．
（1）課題名稱：

 

（2）實驗步驟：
①將凡納對蝦隨機分為

 

組，每組

 

，稱取每只蝦的重量后分別置于70cm×70cm×100cm水池中，流水養殖．
②對照每組每天飼喂適量的不添加芽孢桿菌制劑的顆粒飼料，實驗組每天相同時間飼喂

 

顆粒飼料．
③在相同且適宜條件下培養一個月后，

 

，記錄并求出平均值．
（3）研究人員利用一定的方法對上述實驗中凡納對蝦腸道內三種消化酶活性進行測定．結果如圖所示：
從圖可以得出的結論是①

 

，②

 

；對胃蛋白酶來說，

 

濃度的芽孢桿菌制劑最有利于凡納對蝦生長和降低生產成本．
（4）芽孢桿菌進入蝦腸后能夠調節對蝦腸道微生物菌群結構，保護蝦腸道免受毒害，芽孢桿菌與凡納對蝦腸道內其他微生物之間的關系是

 

．
（5）在實驗室中純化芽孢桿菌常用的兩種方法是

 

．

Answer 1

考點：探究影響酶活性的因素,種間關系,微生物的分離和培養

專題：

分析：分析柱形圖：圖示表示實驗中凡納對蝦腸道內三種消化酶活性進行測定的結果．混有芽孢桿菌制劑的飼料喂養的凡納對蝦的重量均高于對照組；胃蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶相比，胃蛋白酶的活性最高，說明芽孢桿菌可以明顯提高胃蛋白酶活性，且對胃蛋白酶來說，0.5%濃度的芽孢桿菌制劑最有利于凡納對蝦生長和降低生產成本．

解答： 解：（1）根據題干信息“有人通過實驗對芽孢桿菌制劑對凡納對蝦生長和消化酶活性的影響進行了研究”，可知課題名稱為：探究芽孢桿菌對凡納對蝦生長和消化酶活性的影響．
（2）實驗設計要遵循對照原則和單一變量原則，實驗步驟如下：
①根據柱形圖可知，該實驗需200尾將凡納對蝦隨機分為5組，每組40尾，稱取每只蝦的重量后分別置于70cm×70cm×100cm水池中，流水養殖．
②根據實驗提供的信息“混有0.5%、1.0%、3.0%和5.0%芽孢桿菌制劑的顆粒飼料”可知，對照每組每天飼喂適量的不添加芽孢桿菌制劑的顆粒飼料，則實驗組每天相同時間應該飼喂分別添加等混有0.5%、1.0%、3.0%和5%芽孢桿菌制劑的顆粒飼料．
③該實驗的因變量是凡納對蝦的重量，因此在相同且適宜條件下培養一個月后，要用電子天秤稱取不同蝦池中每只凡納對蝦的重量，記錄并求出平均值．
（3）由柱形圖可知：①混有芽孢桿菌制劑的飼料喂養的凡納對蝦的重量均高于對照組，說明芽孢桿菌可以提高消化酶活性；②胃蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶相比，胃蛋白酶的活性最高，說明芽孢桿菌可以明顯提高胃蛋白酶活性（實驗組與對照組胃蛋白酶活性提高差異顯著或胃蛋白酶和脂肪酶各實驗組之間差異不明顯）；對胃蛋白酶來說，0.5%濃度的芽孢桿菌制劑最有利于凡納對蝦生長和降低生產成本．
（4）芽孢桿菌與凡納對蝦腸道內其他微生物之間是競爭關系．
（5）純化微生物常用的方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法．
故答案為：
（1）探究芽孢桿菌對凡納對蝦生長和消化酶活性的影響
（2）①5組  40尾
②分別添加等混有0.5%、1.0%、3.0%和5%芽孢桿菌制劑的
③用電子天秤稱取不同蝦池中每只凡納對蝦的重量
（3）①芽孢桿菌可以提高消化酶活性
②芽孢桿菌可以明顯提高胃蛋白酶活性（實驗組與對照組胃蛋白酶活性提高差異顯著或胃蛋白酶和脂肪酶各實驗組之間差異不明顯）  0.5%
（4）競爭
（5）平板劃線法和稀釋涂布平板法

點評：本題結合圖表，考查探究影響酶活性的因素及探究實驗，首先要求考生掌握探究實驗的原則，能準確判斷實驗的自變量、因變量；其次要求考生能根據題干信息判斷實驗的目的，能根據題目所給的材料用具完善實驗步驟，并能分析柱形圖得出正確結論．