Question

4．下列有關實驗試劑、現象及用途的敘述，正確的是（　　）

• A． 重鉻酸鉀溶液與酒精反應變為橙色，可用于酵母菌無氧呼吸產物的鑒定
• B． 甲基綠能使DNA染成綠色，與吡羅紅一起用于觀察細胞內核酸的分布
• C． 用溴麝香草酚藍溶液可以檢測酵母菌無氧呼吸是否產生酒精
• D． 斐林試劑與還原糖反應生成磚紅色沉淀，適用于西瓜汁成分的鑒定

Answer 1

分析 1、探究酵母菌細胞呼吸方式的實驗中：酵母菌無氧呼吸產生二氧化碳，可使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃；橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與乙醇發生化學反應，變成灰綠色．
2、進行顯色反應時，所選的實驗材料應該是無色或接近白色的．
3、觀察DNA和RNA在細胞中分布實驗的原理：甲基綠和吡羅紅對DNA和RNA的親和力不同，甲基綠能使DNA染成綠色，吡羅紅能使RNA染成紅色，用甲基綠和吡羅紅同時染色體可以觀察細胞內核酸的分布．

解答 解：A、重鉻酸鉀溶液與酒精反應變為灰綠色，可用于酵母菌無氧呼吸產物的鑒定，A錯誤；
B、甲基綠和吡羅紅對DNA和RNA的親和力不同，甲基綠能使DNA染成綠色，吡羅紅能使RNA染成紅色，因此用甲基綠和吡羅紅同時染色體可以觀察細胞內核酸的分布，B正確；
C、用溴麝香草酚藍溶液可以檢測酵母菌無氧呼吸是否產生二氧化碳，C錯誤；
D、西瓜汁有顏色，會干擾實驗的結果，因此不能用西瓜汁作為鑒定還原糖的材料，D錯誤．
故選：B．

點評 本題考查檢測還原糖的實驗、觀察DNA和RNA在細胞中分布實驗、探究酵母菌細胞呼吸方式實驗，對于此類試題，需要考生注意的細節較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現象等，需要考生在平時的學習過程中注意積累．