Question

9．下列有關蛋白質和核酸分子中相關物質關系的歸納正確的是（　　）

• A． 在蛋白質分子中，游離的氨基（-NH₂）數目=肽鏈的條數
• B． 在蛋白質分子中，氧原子數目=氨基酸數目+肽鏈的條數
• C． 在1個mRNA分子中，含有1個游離的磷酸基團
• D． 在合成質粒過程中，脫下的水分子數目=脫氧核苷酸數目-2

Answer 1

分析 脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接，同時脫出一分子水，所以脫去的水分子中的氫原子來自氨基和羧基．脫水縮合過程中的相關計算：
（1）脫去的水分子數=形成的肽鍵個數=氨基酸個數-肽鏈條數；
（2）蛋白質分子至少含有的氨基數或羧基數，應該看肽鏈的條數，有幾條肽鏈，則至少含有幾個氨基或幾個羧基；
（3）蛋白質分子量=氨基酸分子量×氨基酸個數-水的個數×18；
（4）每個肽鍵中含有一個氧原子，每條肽鏈至少含有一個游離的羧基（含有2個氧原子），因此蛋白質分子中至少含有氧原子數=肽鍵數+2×肽鏈數；
（5）每個肽鍵中含有一個氮原子，每條肽鏈至少含有一個游離的氨基（含有1個N原子），因此蛋白質分子中至少含有氮原子數=肽鍵數+肽鏈數．

解答 解：A、在蛋白質分子中，游離的氨基（-NH₂）數目=肽鏈的條數+R基中的氨基數，A錯誤；
B、在蛋白質分子中，氧原子數目=氨基酸數目+肽鏈的條數+R基中的氧原子數目，B錯誤；
C、mRNA分子是單鏈結構，在1個mRNA分子中，含有1個游離的磷酸基團，C正確；
D、在合成質粒過程中，脫下的水分子數目=脫氧核苷酸數目，D錯誤．
故選：C．

點評 本題考查蛋白質的合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識記氨基酸脫水縮合的具體過程，掌握氨基酸脫水縮合過程中的相關計算，能運用其延伸規律準確答題，并能進行遷移應用，屬于考綱理解和應用層次的考查．