Question

2013年夏季，貴州省80多個縣（市、區）遭遇旱災．針對旱情，我省積極開展抗旱保收工作，如設法給萎焉的植物及時澆水等．當萎焉的植物澆足水后，不久植物又呈現出挺直飽滿的狀態．植物萎焉時失去的物質是（　　）

• A、結合水
• B、蛋白質
• C、自由水
• D、無機鹽

Answer 1

考點：水在細胞中的存在形式和作用

專題：

分析：細胞中的水以自由水與結合水的形式存在，結合水是細胞結構的主要組成成分，自由水能自由運動，是細胞內良好的溶劑，是許多化學反應的介質，細胞內的許多化學反應都有水的參與或形成，自由水還具有運輸營養物質和代謝廢物的作用等．

解答： 解：由題意可知，萎焉的植物澆足水后，不久植物又呈現出挺直飽滿的狀態，恢復正常的生理活動，因此植物萎蔫失去的水應該是自由水．
A、結合水失去后，細胞會死亡，澆水后植物不會恢復正常生理狀態，A錯誤；
B、由題意可知，該植物的萎蔫和恢復與蛋白質無關，與水有關，B錯誤；
C、由題意可知，萎焉的植物澆足水后，不久植物又呈現出挺直飽滿的狀態，說明萎蔫過程失去的水是自由水，C正確；
D、由題意可知，該植物的萎蔫和恢復與無機鹽無關，與水有關，D錯誤．
故選：C．

點評：本題的知識點是細胞內水的存在形式和功能，根據題干給出的背景材料獲取信息并進行推理是本題考查的重點．