不同微生物生長所要求的最適溫度不同。請就測定大腸桿菌生長最適溫度的實驗回答下列問題：
（1）配制的相應培養基可屬于____________________________。（填字母）
A．天然培養基 B．半固體培養基
C．液體培養基 D．伊紅一美藍選擇培養基
（2）依次按稱量、溶化、調pH、分裝（每管5 mL）、____________、包扎的順序，完成培養基的配制，再用________________（方法）滅菌后取8支試管分別標明20℃、28℃、37℃、45℃四種溫度，每種溫度2管。
（3）向每管中接入處于________________期的大腸桿菌菌液0.1 mL，混勻。在相應溫度下培養24 h。
（4）測定結果顯示，45℃下的菌體最少，因為細胞內的________________等發生了不可逆的破壞。
名校練考卷期末沖刺卷系列答案科目：高中生物 來源： 題型：071
(1)依次按稱量、溶化、調pH、分裝(每管5mL)、________、包扎的順序,完成培養基的配制,再用________(方法)滅菌后,取8支試管分別標明20℃、28℃、37℃、45℃四種溫度,每種溫度2管。
(2)向每管中接入處于分裂旺盛期的大腸桿菌液0.1mL,混勻。在相應溫度下培養24h。
(3)測定結果顯示,45℃下菌體最少,因為細胞內的________等發生了不可逆的破壞。
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科目：高中生物 來源： 題型：
蘋果醋是指以蘋果汁經發酵而成的蘋果原醋，再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。既有淡淡的醋味，又有果汁的香甜，喝起來非常爽口。蘋果醋還能保健養生、改善疲勞、美容養顏，是目前大眾非常喜愛的飲品。下圖是蘋果醋的制作簡圖，據圖回答：
(1) 在圖中蘋果汁的生產中，為了提高出汁率需要添加的酶是______________。
(2) 過程①中使用到的微生物是 ___ __，為了提高該微生物的利用率，最好用固定化細胞技術中的 ______________法對其進行固定。若要檢測是否產生了蘋果酒可用___________試劑進行檢測。
(3) 過程②和過程③中起作用的微生物都是_______，但過程②和過程③該微生物分解的碳源不同，過程②和過程③的碳源分別是_______、_______，產生醋時該微生物可以從食醋中分離純化獲得，具體方法是：
第一步：配置培養基。該培養基必須含有微生物生長所需要的基本營養成分。
第二步：對培養基用_______方法進行滅菌。
第三步：接種。微生物常用的接種方法有_______、_______
第四步：培養。溫度控制在_______培養時是否需要提供氧氣？_______。一般應采用平板倒置培養，原因是 _____________________。
第五步：挑選符合要求的菌落。
(4)用萃取法提取胡蘿卜素，萃取的效率主要取決于_______；_______，同時還受原料顆粒的大小、含水量等條件的影響;在對新鮮胡蘿卜進行干燥時，要注意控制___ ____，否則會引起胡蘿卜素的分解。
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科目：高中生物 來源：2010年湖南瀏陽一中10屆6月2日仿真模擬（理綜生物）卷 題型：選擇題
[生物
選修1生物技術實踐]（15分）蘋果醋是指以蘋果汁經發酵而成的蘋果原醋，再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。既有淡淡的醋味，又有果汁的香甜，喝起來非常爽口。蘋果醋還能保健養生、改善疲勞、美容養顏，是目前大眾非常喜愛的飲品。下圖是蘋果醋的制作簡圖，據圖回答：
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（1）在圖中蘋果汁的生產中，為了提高出汁率需要添加的酶是 。
（2）過程①中使用到的微生物是 ，為了提高該微生物的利用率，最好用固定化細胞技術中的 法對其進行固定。若要檢測是否產生了蘋果酒可用
試劑進行檢測。
（3）過程②和過程③中起作用的微生物都是 ，但過程②和過程③該微生物分解的碳源不同，過程②和過程③的碳源分別是 、 ，產生醋時該微生物可以從食醋中分離純化獲得，具體方法是：
第一步：配置培養基。該培養基必須含有微生物生長所需要的基本營養成分。
第二步：對培養基用 方法進行滅菌。
第三步：接種。微生物常用的接種方法有： 、 。
第四步：培養。溫度控制在 ，培養時是否需要提供氧氣？ 。一般應采用平板倒置培養，原因是 。
第五步：挑選符合要求的菌落。
（4）用萃取法提取胡蘿卜素，萃取的效率主要取決于 ，同時還受原料顆粒的大小、含水量等條件的影響；在對新鮮胡蘿卜進行干燥時，要注意控制 ，否則會引起胡蘿卜素的分解。
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科目：高中生物 來源： 題型：
不同微生物生長所要求的最適溫度不同。請就測定大腸桿菌生長最適溫度的實驗回答下列問題：
（1）配制的相應培養基可屬于______________。（填字母）
A．天然培養基 B．半固體培養基
C．液體培養基 D．伊紅一美藍選擇培養基
（2）依次按稱量、溶化、調pH、分裝（每管5m1）、_______、包扎的順序，完成培養基的配制，再用____（方法）滅菌后，取8支試管，分別標明20℃、28℃、37℃、45℃四種溫度，每種溫度2管。
（3）向每管中接入處于______期的大腸桿菌菌液0．1ml，混勻。在相應溫度下培養24h。
（4）測定結果顯示，45℃下的菌體最少，因為細胞內的_______等發生了不可逆的破壞。
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