Question

【題目】下列關于“脂肪的檢測和觀察”實驗的敘述，正確的是（ ）

A.用體積分數為50%的酒精洗去浮色B.用蘇丹Ⅳ染色后切片呈橘黃色

C.用蘇丹Ⅲ染色后切片呈紅色D.可直接使用高倍鏡觀察染色后的切片

Answer 1

【答案】A

【解析】

脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。

實驗步驟：（1）取材：花生種子（浸泡3-4h），將子葉削成薄片；

（2）制片：取理想薄片，在薄片上滴23滴蘇丹Ⅲ染液，洗去浮色，制成臨時裝片；

（3）觀察：先在低倍鏡下，找到材料的脂肪滴，然后，轉為高倍鏡觀察.

A、脂肪鑒定中50%乙醇溶液的作用是洗去浮色，A正確；

B、用蘇丹Ⅳ染色后切片呈紅色，B錯誤；

C、用蘇丹Ⅲ染色后切片呈橘黃色，C錯誤；

D、必須先在低倍鏡下觀察到后再用高倍鏡觀察，D錯誤。

故選A。