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19．下列選項中不屬于構成蛋白質的氨基酸的是（　　）

A．

B．

C．

D．

分析組成蛋白質的氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，氨基酸種類不同是由R即決定的．

解答解：A、該化合物的氨基和羧基；連接在同一個碳原子上，是組成蛋白質的氨基酸，A錯誤；
B、該化合物的氨基和羧基不連接在同一個碳原子上，不是組成蛋白質的氨基酸，B正確；
C、該化合物的氨基和羧基連接在同一個碳原子上，是組成蛋白質的氨基酸，C錯誤；
D、該化合物的氨基和羧基連接在同一個碳原子上，是組成蛋白質的氨基酸，D錯誤．
故選：B．

點評本題旨在考查學生理解組成蛋白質的氨基酸的結構特點，并應用氨基酸的結構特點分析氨基酸．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．蛋白質功能多種多樣，下列與其功能不相符合的是（　　）

	A．	酶--調節		B．	抗體--免疫
	C．	糖蛋白--細胞識別		D．	載體--運輸

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年新疆兵團華山中學高二下月考二生物試卷（解析版） 題型：選擇題

泡菜發酵的微生物主要是乳酸菌，而在發酵初期，水槽內經常有氣泡產生，這些氣泡產生的原因及成分分析最合理的是（）

A．乳酸菌初期進行需氧呼吸產生CO2；氣體為CO2

B．發酵初期活動強烈的是酵母菌，其利用氧產生CO2；氣體為CO2

C．因腌制過程中的鹽進入蔬菜使蔬菜體積變小，氣體被排出；氣體為空氣

D．乳酸菌在發酵過程中產生了熱量，使壇內溫度升高，空氣受熱膨脹排出；氣體為空氣

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．

突變酵母的發酵效率高于野生型，常在釀酒工業發酵中使用．如圖為呼吸鏈突變酵母呼吸過程，下列相關敘述錯誤的是（　　）

	A．	突變酵母乙醇代謝途徑未變
	B．	突變酵母幾乎不能產生[H]
	C．	氧氣充足時，野生型酵母種群增殖速率大于突變體
	D．	通入氧氣后，突變酵母產生ATP的主要部位是細胞質基質

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．麥芽糖水解后的產物是（　　）

	A．	一分子葡萄糖和一分子果糖		B．	一分子果糖和一分子半乳糖
	C．	一分子半乳糖和一分子葡萄糖		D．	二分子葡萄糖

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．

2011年11月8日，因醉駕造成四車連撞，四人受傷，而被判六個月拘役的著名音樂人高曉松獲釋．近年來醉駕問題引起人們的高度關注，醉酒之人往往語無倫次、呼吸急促、行動不穩，以上生理活動與下列哪些結構有關（　　）

	A．	大腦腦干小腦		B．	大腦大腦腦干
	C．	大腦下丘腦小腦		D．	大腦小腦腦干

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．處于正常細胞分裂后期的某細胞內含有14個DNA分子，則下列情況中不可能出現的是（　　）

	A．	該細胞可能處于減數第一次分裂后期
	B．	該細胞可能處于有絲分裂后期
	C．	該細胞可能處于減數第二次分裂后期
	D．	產生該細胞的生物體細胞中的染色體數目可能是7條或14條

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

8．糖類是生物體生命活動的主要能源物質，蛋白質是生命活動的體現者．圖一為糖類的概念圖，圖二是某種需要能量的蛋白質降解過程，科學家發現：一種被稱為泛素的多肽在該過程中起重要作用．泛素激活酶E₁將泛素分子激活，然后由E₁將泛素交給泛素結合酶E₂，最后在泛素連接酶E₃的指引下將泛素轉移到靶蛋白上．這一過程不斷重復，靶蛋白就被綁上一批泛素分子．被泛素標記的靶蛋白很快就送往細胞內一種被稱為蛋白酶體的結構中進行降解，整個過程如圖二所示．請分析回答：

（1）如果某種單糖A為果糖，則它與葡萄糖縮合失去1分子水后形成的物質①是蔗糖．如果某種單糖A經縮合反應形成物質③作為動物細胞中重要的儲存能量物質，則物質③是糖原．
（2）如果某種單糖A與磷酸和堿基結合形成物質②，其中堿基是尿嘧啶，則形成的物質②是尿嘧啶核糖核苷酸，它是構成核糖核酸（中文名）的基本單位之一．
（3）蛋白質在生物體內具有多種重要功能，根據圖二材料可推測出蛋白質的一項具體功能是運輸．
（4）細胞內E₁、E₂、E₃在蛋白質降解過程中所起的作用不同，從氨基酸水平上分析，其原因是氨基酸的種類、數目、排列方式不同．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．