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17．已知果膠酶能將果膠分解成半乳糖醛酸，則果膠酶的反應速度可用哪一項來表示（　　）
A．單位時間內果膠的減少量
B．單位體積內半乳糖醛酸的增加量
C．單位時間內半乳糖醛酸的增加量
D．單位時間內、單位體積中果膠的減少量或半乳糖醛酸的增加量

分析 所有活細胞都能產生酶，但不同細胞產生的酶不一定相同，產生果膠酶的生物有植物、霉菌、酵母菌和細菌等；果膠酶的作用是將果膠分解成半乳糖醛酸；果膠酶是分解果膠的一類酶的總稱，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等．

解答 解：根據題意可知，“果膠酶能將果膠分解成半乳糖醛酸”，因此可以用單位時間內、單位體積中果膠的減少量或半乳糖醛酸的增加量表示果膠酶的反應速度．
故選：D．

點評 本題主要考查果膠酶的相關知識，意在強化學生對相關知識的識記、理解與運用．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．如圖是某高等動物（基因型Aa）體內四個正在分裂的細胞，下列敘述錯誤的是（　　）
A．若A基因位于1號染色體上，則a基因位于4號及8號染色體上
B．基因A與A的分離發生在甲細胞或乙細胞所處的分裂時期
C．甲、乙、丙細胞中均含有同源染色體
D．圖示的4個細胞在該動物卵巢中均可以找到

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．IGF-1是人體自己能夠分泌的具有促進骨形成和蛋白質合成等生物學效應的一種含有70個氨基酸的蛋白質--胰島素群生長因子1（與胰島素結構相似）．據報道，牛奶中過量添加IGF-1能增加患多種癌癥的風險．下列有關敘述不正確的是（　　）
A．IGF-1與生長激素具有類似的作用
B．IGF-1具有調節代謝的功能，其調節方式可能具有反饋調節的特點
C．過量IGF-1導致原癌基因發生突變，屬于生物致癌因子
D．IGF-1可能與胰島素功能相似，可促進糖原合成

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．海水中生活的生物可通過細胞內貯存大量的Na+而促進細胞吸水．該現象說明Na+（　　）
A．作為能源物質影響離子運輸B．可以組成體內化合物
C．能夠維持各項正常生命活動D．可以調節滲透壓

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．光合作用過程中當ATP中活躍化學能變為有機物中穩定的化學能時，伴隨的變化不包括（　　）
A．（CH2O）的生成B．ADP的生成C．C3被還原D．O2的釋放

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

2．一種α鏈異常的血紅蛋白叫做Hbwa，其137位以后的氨基酸序列及對應的密碼子與正常血紅蛋白（HbA）的差異如下：
血紅蛋白部分α鏈血紅蛋白的密碼子及其氨基酸的順序
137138139140141142143144145
HbAACC蘇氨酸UCC絲氨酸AAA賴氨酸UAC酪氨酸CGU精氨酸UAA終止
HbwaACC蘇氨酸UCA絲氨酸AAU天冬酰胺ACC蘇氨酸GUU纈氨酸AAG賴氨酸CCU脯氨酸CGU精氨酸UAG終止
（1）Hbwa異常的直接原因是α鏈第138位的氨基酸對應的密碼子絲氨酸（如何變化），從而使合成的肽鏈的氨基酸的順序發生改變．
（2）異常血紅蛋白α鏈發生變化的根本原因是控制血紅蛋白α鏈合成的基因中一個堿基對C≡G缺失．
（3）這種變異類型屬于基因突變，一般發生在有絲分裂間期和減數第一次分裂間期時期．這種變異與其它可遺傳變異相比，最突出的特點是產生新基因．
（4）如果要降低該變異的影響，在突變基因的突變點的附近，再發生下列哪種情況有可能對其編碼的蛋白質結構影響最小D
A．置換單個堿基   B．增加3個堿基對  C．缺失3個堿基   D．缺失2個堿基對．

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年新疆兵團華山中學高二下月考二生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖表示轉基因動、植物的成功培育過程，有關敘述錯誤的是（ ）

A．目的基因導入受體細胞A前,受體細胞要用Ca2+處理,使其處于感受態

B．①過程用到的生物技術包括動物細胞培養

C．過程②要用到植物組織培養技術

D．可通過標記基因對受體細胞A、B進行篩選

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

3．果蠅的腹部有斑與無斑是一對相對性狀（其表型與基因型的關系如表）．
基因型AAAaaa
雄性有斑有斑無斑
雌性有斑無斑無斑
現有無斑雄果蠅與有斑雄果蠅進行雜交，產生的子代有：①有斑雌果蠅②無斑雄果蠅③無斑雄果蠅④有斑雄果蠅．回答相關問題：
（1）親本無斑雌果蠅與有斑雄果蠅的基因型Aa、Aa．
（2）子代①有斑雌果蠅的基因型AA；其雜交后代中可能有的基因型AA、Aa．
（3）②與③雜交產生的后代中，雌果蠅的基因型和表現型分別是Aa、aa，全部表現為無斑；它們雜交產生有斑果蠅的概率為$\frac{1}{6}$．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．在甲、乙、丙三支試管中分別加入一定量的淀粉溶液和等量的淀粉酶溶液，在不同的溫度條件下（均低于最適溫度）反應，產物量隨間的變化曲線如圖，據此判斷，下列敘述正確的是（　　）
A．三支試管隨著反應的進行，酶促反應的速率均不斷下降
B．甲、乙、丙三支試管所處的溫度為甲＜乙＜丙
C．適當提高甲試管的溫度，則A點上移
D．不同濃度的底物導致乙、丙兩試管中反應速率不同

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