Question

20．下列敘述中，哪項是淀粉、纖維素和糖元的共同特征（　　）

• A． 都是細胞內儲存能量的主要物質
• B． 基本組成單位都是單糖
• C． 都含有C、H、O、N 4種元素
• D． 基本組成單位都是二糖

Answer 1

分析 糖類可以分為單糖、二糖和多糖，單糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖，其中葡萄糖是生命活動所需的主要能源物質，核糖與脫氧核糖是構成核酸的成分，多糖主要包括淀粉、纖維素和糖原，淀粉是植物體內的主要儲能物質，纖維素是構成細胞壁的主要成分，糖原是動物細胞內的儲能物質，分為肝糖原和肌糖原．據此分析解答．

解答 解：A、淀粉和糖原是儲能物質，纖維素是植物細胞壁的成分，不是儲能物質，A錯誤；
B、淀粉、纖維素、糖原都是由葡萄糖聚合形成的大分子化合物，基本單位都是葡萄糖，B正確；
C、淀粉、纖維素、糖原都只含C、H、O三種元素，不含有N元素，C錯誤；
D、淀粉、纖維素、糖原都是由葡萄糖聚合形成的大分子化合物，基本單位都是葡萄糖（單糖），D錯誤．
故選：B．

點評 本題的知識點是淀粉、纖維素、糖原的異同點的考查，對于淀粉、纖維素、糖原的比較記憶是解題的關鍵．