(08廣東卷)某同學正在跑步,參與調節這一過程的神經結構有
①大腦皮層 ②小腦 ③下丘腦 ④腦干 ⑤脊髓
A.①②③④ B.①③④⑤ C.①②④⑤ D.①②③④⑤
科目:高中生物 來源: 題型:
(08廣東卷)生產中使用的普通淀粉酶的最適溫度在40℃―60℃之間,而極端耐熱淀粉酶在100℃仍能保持較高的活性,因此具有更為廣泛的應用前景。某同學正在設計一個實驗以探究溫度對兩種淀粉酶活性的影響,其中有些問題需要你的幫助。
(1)此實驗中除自變量和因變量外,還需要考慮 、 及 等因素。
(2)在此實驗中,因變量可以用碘液和斐林試劑檢測,兩種試劑各與何種物質反應生色?檢測的是底物還是產物?
(3)假設實驗結果如下表,請在給出的坐標紙上繪圖反映實驗結果。
溫度/℃ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 | 90 | 100 |
普通淀粉酶相對活性/% | 6 | 25 | 43 | 67 | 83 | 65 | 22 | 2 | 0 | 0 |
耐熱淀粉酶相對活性/% | 6 | 15 | 25 | 48 | 76 | 92 | 100 | 98 | 82 | 65 |
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科目:高中生物 來源: 題型:閱讀理解
(08廣東六校第三次聯考)(15分)下列是有關酶的應用以及微生物的培養與應用等問題,請分析回答。
A、工業生產果汁時,常常利用果膠酶破除果肉細胞壁以提高出果汁率,為研究溫度對果膠酶活性的影響。某學生設計了如下實驗:
①將果膠酶與蘋果泥分裝于不同試管,在10℃水浴中恒溫處理10分鐘(如圖A)
②將步驟①處理后的果膠酶和蘋果泥混合,再次在10℃水浴中恒溫處理10分鐘(如圖B)。
③將步驟②處理后的混合物過濾,收集濾液,測量果汁量(如圖C)。
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④在不同溫度條件下重復以上實驗步驟,并記錄果汁量,結果如下表:
溫度/℃ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 |
出汁量/ml | 8 | 13 | 15 | 25 | 15 | 12 | 11 | 10 |
根據上述實驗,請分析回答下列問題:
(1)果膠酶能破除細胞壁,是因為果膠酶可以促進細胞壁中果膠的水解,產物是 ___。
(2)實驗結果表明,當溫度為___________附近時,果汁量最多,此時果膠酶的活性_________。
(3)為什么該實驗能夠通過測定濾出的蘋果汁的體積大小來判斷果膠酶活性的高低?
_。
(4)果膠酶作用于一定量的某種物質(底物),保持溫度、pH在最適值,生成物量與反應時間的關系如右圖:在35分鐘后曲線變成水平是因為 。
若增加果膠酶濃度,其他條件不變,請在答題卷原圖上畫出生成物量變化的示意曲線。
B、在農業生產研究上,常需要進行微生物的培養和計數。
(1)右圖是利用 法進行微生物接種,把聚集的菌種逐步 分散到培養基的表面,為達到這一目的,操作上應注意:(至少答2項) __。
(2)分析下面培養基的配方:NaNO3、KH2PO4、NaH2PO4、MgSO4•7H2O、KCl、H2O。若此培養基用于培養分解尿素的細菌,則應除去上述 __ 成分,并加入葡萄糖和 物質。
(3)三位同學用稀釋涂布平板法測定同一土壤樣品中細菌數量。在對應稀釋倍數為106的培養基中,得到以下統計結果:
甲同學涂布了兩個平板,統計的菌落數是236和260,取平均值248;
乙同學涂布了三個平板,統計的菌落數是210、240和250,取平均值233;
丙同學涂布了三個平板,統計的菌落數是21、212和256,取平均值163;
在三位同學的統計中,只有一位同學的統計是正確的,指出另兩位同學的統計為什么不正確? 。
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