Question

【題目】下列實驗用到顯微鏡的是( )

A. 生物組織中還原糖的鑒定

B. 蛋白質的鑒定

C. 脂肪的鑒定(花生種子)

D. 淀粉的鑒定

Answer 1

【答案】C

【解析】生物組織中還原糖的鑒定，將菲林試劑加入待測組織樣液混勻后，水浴加熱即可，不需使用顯微鏡，A錯誤；蛋白質的鑒定，先向組織樣液中加入雙縮脲試劑A液1mL，搖勻，再加入雙縮脲試劑B液4滴，搖勻，觀察組織樣液的顏色變化，不需使用顯微鏡，B錯誤；脂肪的鑒定(花生種子)，將花生種子的子葉切片制成臨時裝片，觀察顏色反應時需用到光學顯微鏡，C正確；淀粉的鑒定，可將碘液直接加入待測組織樣液，不需使用顯微鏡，D錯誤。