下列關于發酵工程的敘述，正確的是（ ）
A.谷氨酸發酵時不斷通入無菌空氣可促進乳酸或琥珀酸的積累
B.從自然界分離的野生型菌株只能通過誘變選育才能用于生產
C.發酵液的pH為7～8時，有利于谷氨酸棒狀桿菌生成谷氨酸
D.通常采用液體天然培養基，更換培養基有利于代謝產物釋放到培養基中
同步輕松練習系列答案
課課通課程標準思維方法與能力訓練系列答案科目：高中生物 來源： 題型：
下列關于發酵工程的敘述正確的一項是
A ．為獲得大量谷氨酸棒狀桿菌菌體，培養基碳氮比例為3 ： 1
B ．谷氨酸棒狀桿菌在培養中需添加生長因子
C ．連續培養優點是有利于微生物盡快將代謝產物釋放到培養基
D ．誘導酶一旦產生，其活性將一直保持下去
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科目：高中生物 來源：2010年湖北省高三信息整合試題理綜生物卷 題型：選擇題
下列關于發酵工程的敘述，正確的是（ ）
A．谷氨酸發酵時不斷通入無菌空氣可促進乳酸或琥珀酸的積累
B．從自然界分離的野生型菌株只能通過誘變選育才能用于生產
C．發酵液的pH為7～8時，有利于谷氨酸棒狀桿菌生成谷氨酸
D．通常采用液體天然培養基，更換培養基有利于代謝產物釋放到培養基中
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科目：高中生物 來源： 題型：單選題
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科目：高中生物 來源：2010年湖北省宜城一中高三信息整合試題理綜生物卷 題型：單選題
下列關于發酵工程的敘述，正確的是（ ）
| A．谷氨酸發酵時不斷通入無菌空氣可促進乳酸或琥珀酸的積累 |
| B．從自然界分離的野生型菌株只能通過誘變選育才能用于生產 |
| C．發酵液的pH為7～8時，有利于谷氨酸棒狀桿菌生成谷氨酸 |
| D．通常采用液體天然培養基，更換培養基有利于代謝產物釋放到培養基中 |
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