人們利用某些微生物制作食品時(shí)，需要分析微生物的特點(diǎn)，控制微生物的發(fā)酵條件。下列與此有關(guān)的各項(xiàng)內(nèi)容都正確的是
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科目：高中生物 來(lái)源：2012-2013學(xué)年甘肅省甘谷縣甘谷一中高二下學(xué)期期中考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題
人們利用某些微生物制作食品時(shí)，需要分析微生物的特點(diǎn)，控制微生物的發(fā)酵條件。下列與此有關(guān)的各項(xiàng)內(nèi)容都正確的是( )
| | A | B | C | D |
| 食品 | 果酒 | 果醋 | 腐乳 | 泡菜 |
| 主要 微生物 | 酵母菌 | 醋酸菌 | 毛霉 | 醋酸菌 |
| 制作裝 置或操 作步驟 |  |  |  |  |
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科目：高中生物 來(lái)源：2014屆甘肅省高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題
人們利用某些微生物制作食品時(shí)，需要分析微生物的特點(diǎn)，控制微生物的發(fā)酵條件。下列與此有關(guān)的各項(xiàng)內(nèi)容都正確的是( )
A B C D
食品 果酒 果醋 腐乳 泡菜
主要
微生物 酵母菌 醋酸菌 毛霉 醋酸菌
制作裝
置或操
作步驟 
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科目：高中生物 來(lái)源：2012屆北京市高二6月月考生物試卷 題型：選擇題
人們利用某些微生物制作食品時(shí)，需要分析微生物的特點(diǎn)，控制微生物的發(fā)酵條件。下列與此有關(guān)的各項(xiàng)內(nèi)容都正確的是
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科目：高中生物 來(lái)源：2012屆北京市高二6月月考生物試卷 題型：選擇題
人們利用某些微生物制作食品時(shí)，需要分析微生物的特點(diǎn)，控制微生物的發(fā)酵條件。下列與此有關(guān)的各項(xiàng)內(nèi)容都正確的是
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