Question

下列實驗中，所用材料和試劑與實驗目的匹配正確的是（　　）

	實驗目的	實驗材料	主要試劑
A	脂肪的鑒定	花生種子	蘇丹Ⅲ
B	細胞大小與物質運輸效率的關系	瓊脂塊	NaOH、酚酞
C	用高倍顯微鏡觀察葉綠體	蕨類葉片	健那綠
D	探究溫度對酶活性的影響	肝臟研磨液	過氧化氫溶液

• A、A
• B、B
• C、C
• D、D

Answer 1

考點：檢測脂肪的實驗,觀察線粒體和葉綠體,探究影響酶活性的因素,探究細胞表面積與體積的關系

專題：

分析：閱讀題干和題表可知，本題涉及的知識有脂肪的鑒定、細胞大小與物質運輸效率的關系、用高倍顯微鏡觀察葉綠體和探究溫度對酶活性的影響，明確知識點后梳理相關的基礎知識，然后解析題表結合問題的具體提示綜合作答．

解答： 解：A、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色），在花生種子中含有較多的脂肪，A正確；
B、探究細胞表面積與體積之比，與物質運輸速率之間的關系；實驗中測量不同大小的瓊脂塊上NaOH擴散的深度相同；實驗所用的瓊脂小塊上含有酚酞，NaOH和酚酞相遇，呈紫紅色，B正確；
C、用高倍顯微鏡觀察葉綠體時，蕨類葉片可直接做成臨時裝片觀察葉綠體，不需要染色；健那綠是一種堿性染料，可以專一性地對線粒體進行染色，呈藍綠色，C錯誤；
D、過氧化氫在加熱時可被分解，如果探究溫度對酶活性的因素，則結果會受到影響，D錯誤．
故選AB．

點評：本題考查脂肪的鑒定、細胞大小與物質運輸效率的關系、用高倍顯微鏡觀察葉綠體和探究溫度對酶活性的影響，意在考查考生能獨立完成“生物知識內容表”所列的生物實驗，包括理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，并能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用．