Question

14．根據如圖回答問題：

（1）圖中A表示氨基，D表示羧基
（2）圖中表示R基的字母是B、C、G，表示肽鍵的字母是E、F．
（3）圖中有1個氨基和2個羧基．該化合物由2種氨基酸組成．該化合物水解成氨基酸的過程中需要2個水分子．

Answer 1

分析 根據題意和圖示分析可知：A表示氨基，B表示R基，C表示R基，D表示羧基，E、F表示肽鍵，G表示R基．明確知識點，梳理相關的基礎知識，分析題圖，結合問題的具體提示綜合作答．

解答 解：（1）分析題圖可知，圖中A表示氨基，D表示羧基．
（2）由題圖可知，B、C、G是氨基酸的側鏈R基團．E和F表示肽鍵．
（3）由于R基B、C、G中只有C中含有一個羧基，都不含氨基，所以圖中有1個氨基和2個羧基．由題圖可知，B、C、G是氨基酸的側鏈基團R，在B、C、G是3個側鏈基團中，B與G相同，都是甲基，因此該化合物含有兩種氨基酸；由于圖示的化合物是三肽，含有2個肽鍵，該化合物水解成氨基酸的過程中需要2個水分子．
故答案為：
（1）氨基      羧基
（2）B C G、E F
（3）1    2    2    2

點評 本題的知識點是氨基酸的脫水縮合反應，氨基酸的結構通式和分類，多肽鏈中氨基、羧基、R基、肽鍵的辨認，分析題圖獲取信息是解題的突破口，對于氨基酸結構通式和脫水縮合反應的理解是解題的關鍵